第54章 過年
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最後還是顧騫用辣滷哄好了洛玉嬌,讓洛玉嬌沒有進空間住。
第二天就是大年三十了。兩人收拾好東西就開車去了洛家筒子樓。
剛進家門就看到華梓蘭和洛建國還有三個哥嫂分工合作,做早餐的做早餐,處理雞鴨的處理雞鴨。
洛建國看到洛玉嬌和顧騫趕緊走過來把他們拿來的東西接過去:“我說你們真是的,一個個。叫你們來過年,還帶這麼多東西過來。初二開始天天都出去拜年了。我跟你媽怎麼可以吃完這麼多東西啊!”
洛玉嬌輕笑:“爸,你要不壓著點嘴角的笑,我就信了。那個烤鴨還有兩件軍大衣是你們親家寄過來給你和我媽穿的。”
華梓蘭剛好聽到洛玉嬌的話:“哎呦!親家咋這麼客氣呢。等到快遞那邊上班我再給他們寄點我們這邊的特產。不然盡收禮了。”
王鳳儀從廚房出來,還端出來了肉丸:“顧騫,嬌嬌還沒吃早餐吧!你們大哥早上打的肉丸,剛出鍋的,快來吃,知道嬌嬌喜歡吃小的,特意做的小的,剛好吃早餐。”有對著忙碌的幾人喊:“過來吃早飯了,待會再去忙。”
幾人吃過早餐,說要去打糯米飯,這是寧縣人特有的過年必吃的。
洛玉嬌就跟著幾人去看了。
打糯米磁的是一個大石臼(jiu四聲),把用甑(zeng四聲)子蒸好的糯米飯一整個倒入石臼,用春你來我往的戳糯米,直到打到沒飯粒就行了。春就是木頭做的。
快要打好了,就在裝糯米餈的盆底倒上油,這用的是年底桶裝油的油底。油是每年種的花生,收穫後,在河邊洗乾淨,倒到大席子上晾曬乾。到供銷社打成油。打油的味道可香了。還有花生麩(fu一聲)。這個花生麩還可以做地裡的肥料。還能餵雞。有些家庭實在沒吃的,也會吃這個。
糯米餈打好了,還要人工把他弄成一小個一小個的圓餅子。放到桌上攤開來晾乾。洛玉嬌就手上沾油拿了一塊起來,你不會以為她這麼勤快要幹活吧!
不不不,洛玉嬌把糯米餈攤開包上紅糖,在捏扁包上紅糖,重複了幾次。洛玉嬌直接下嘴啃。
“這樣吃好好吃哦!顧騫你嘗一口。”說著洛玉嬌遞過去給了顧騫吃。
顧騫咬了一口,確實還不錯,就是有些太甜了:“你自己吃,我先把這些弄成一個一個的。”
洛玉嬌看著自己三個嫂子:“嫂子,你們三個先吃啊!弄這個有我爸和三個哥哥還有顧騫就行了。”
華梓蘭看三個兒媳婦不吃,直接給他們弄好,給他們一個一個遞過去,又給自己做了一團,
“這個要沾糖才好吃。你們快吃啊!還是很好吃的。蕾蕾,你們過年有這個嗎?”
杜蕾搖搖頭:“沒有,我們這邊不吃這個。”
“那你快嚐嚐,看看合不合你的胃口,你妹妹都吃第二團了。”華梓蘭看到洛玉嬌吃完一團又在弄下一團了。
當糯米餈弄好,三個男人就在吃,畢竟這個只有過年才會做一次。
今天大年三十,每人都決定做一道拿手菜。
華梓蘭準備做一道粉龍床,因為華梓蘭是興縣嫁到寧縣的,粉龍床是興縣的名菜了。
洛建國要做的是三杯雞。
大哥洛辰軒要做的是梅菜扣肉。
王鳳儀要做的是清蒸魚。
二哥洛辰逸要做的是麻辣兔。兔子是山上打來的野味。
李雨欣要做的是酸菜炒滷毛肚。
三哥洛辰燁要做的是芹菜炒香菇。
杜蕾準備煲雞湯。
顧騫心疼媳婦,就做了兩道菜,一道炒青菜,一道佛跳牆。
王鳳儀剛要處理魚,就覺得反胃,就跑到一旁乾嘔去了。
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