第291章 顧家滷味
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兩個小孩子在那裡挑著零食,江文遠就咳了一下,接著就說道:“要給錢的哦!”
顧子樂看著江瑤,“媽媽,我沒錢。”
顧子陽也點了點頭,說他也沒錢。江瑤撲哧一聲笑了,說爺爺和你們開玩笑呢。
聊了幾句,江文遠就把小賣部的門關了。今晚上顧城回來了,他們約好一起去外面吃飯。
等到夜裡頭,顧城就和江瑤說了一下他出去這段時間發生的事。
到了第二天早上,顧子樂和顧子陽還問家裡怎麼曬這麼多蘿蔔乾,江瑤就把自己做的香辣蘿蔔乾給這兩個小傢伙吃了一點。
接著江瑤又跟他們說這蘿蔔乾是拿到小賣部裡頭賣的,還和顧子樂顧子陽說了一下掙錢不容易。
“媽媽,我放學不吃零食了,你賣了掙錢吧!”顧子樂聽到江瑤的話,就想著自己不去小賣部拿零食了,這樣媽媽就能多掙點錢。
“媽媽,弟弟也不吃零食!”顧子樂接著說了一句。
顧子陽看了一眼顧子樂,張嘴就說他想吃。顧子樂就拉著顧子陽,“弟弟,媽媽掙錢不容易,我們要節省!”
江瑤看著正在說教弟弟的顧子樂,心想這點零食我還是供的起的啊!
不過女兒這麼貼心,自己當然要接受啦!
“我家樂樂真懂事!”江瑤笑著表揚了一下顧子樂。
顧子陽看著江瑤,“媽媽,我不吃零食了,我也懂事的。”
“好,陽陽也很乖,媽媽最喜歡你們啦!”江瑤笑著說了一聲。
等到兩個孩子吃了早點,江瑤和顧城就送她們姐弟倆個去讀書了。
而江文遠先一步去了小賣部,他要去把小賣部開起,早上也是有人來買東西的。
顧城和江瑤這會就在城裡逛了逛,昨晚上算了一下家裡的存款,她們打算再買一個鋪子。
逛到中午,江瑤和顧城也看了兩家鋪子了,不過這鋪子江瑤是打算做滷菜的,早上看的江瑤都沒看中。
到下午的時候江瑤和顧城倒是看到了一個,這鋪子其實是一個房子,有一個鋪面朝街面,後頭就是院子。
“這個倒是不錯,我們做滷菜,剛好這院子裡洗東西,還有滷肉這些都很方便。”
江瑤和顧城說了一下,這邊人流量也大,旁邊就是菜市場,去買肉也很方便。
不過原本只打算買鋪子的,這下變成一個房子,江瑤估摸著要買下來她和顧城手上的錢就會有點緊湊了。
不過這房子挺合適的,除了那個鋪面,還有兩個臥室一間廚房,廁所和洗澡的房間也都有,所以江瑤和顧城考慮了一下還是決定買下來了。
這間房子雖然沒江瑤現在住的那套四合院大,不過人家要的價格比江瑤的那套四合院的價錢還要高。
後面就花了5800塊錢買了下來,這房子一來是帶了個臨街的鋪面,還有就是這兩年房子也漲了價了。
這房子買了以後,顧城就找了人把屋子給打掃了一遍,接著又把那個鋪子也重新粉刷了一下,又去定製了玻璃櫃這些。
江文遠這段時間就是每天按時的去小賣部守著,顧城則是裝修鋪子。
等鋪子粉刷晾乾這兩天,顧城和江瑤又去買了做滷菜要用到的香料。
把香料配齊了,江瑤就去買了豬大骨,還有老母雞,這個是用來熬湯的。然後江瑤又買了一個豬頭,還買了豬下水。
回到這裡了江瑤就開始熬湯,等這湯熬好了,就把大骨還有老母雞撈出來。接著炒了糖色倒入這湯裡,又把滷料用紗布包裹起來放到鍋裡煮著。
這時候顧城也把豬頭還有豬下水洗乾淨了,接著就是把豬頭和豬下水一起倒進鍋裡煮著。
鍋裡的滷水咕咚咕咚的
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