第293章 滷肉店(二)
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江文遠在小賣部的時候,就有人問他家咋早上沒開門。
“嗨,家裡開了個滷肉鋪子,早上去那邊忙活了!”江文遠笑著說了一聲。
“老江你家開滷肉鋪子啦,開哪裡的?”
“是啊,改天我去買點。”
和江文遠一起下棋的人問了幾句,江文遠就把滷肉鋪子開在哪裡和他們說了一下,大夥聽說就隔了一條街,走半個多小時就能到,紛紛說他們改天去買點嚐嚐。
江文遠笑著點頭,又和他們說了一下新開張這三天買一斤滷肉就送一個滷雞蛋。
有個老頭聽了就說那他不下棋了,他去買點老江家的滷肉回去嚐嚐。
“哎,老胡你明兒再去。”
江文遠就喊了胡大爺一句,說今天滷肉賣完了,讓胡大爺要買明天早點去。
“那你家生意好啊。”胡大爺笑著說了一聲。
江文遠笑著點頭,說就是滷肉賣完了,那邊鋪子關門了,自己才過來把小賣部開啟。
接下來幾天,江文遠去小賣部,江瑤和顧城早上送顧子樂和顧子陽去讀書,兩孩子的學校和滷肉鋪子在一個方向。
把顧子樂和顧子陽送學校了,江瑤和顧城又走了十來分鐘就到滷肉鋪子了。
到了鋪子裡兩個人就趕忙把滷肉擺出來,因為這會正是大夥出來買菜的時候。
江瑤和顧城的生意也挺好的,這才開門沒多久,豬頭就賣完了一個,下水也賣了兩副。還有豇豆和蘿蔔乾賣的也挺好。
“這蘿蔔乾賣的挺好,得去找李姐喊她在曬點蘿蔔乾了。”
趁著空閒,江瑤和顧城說了一下,這接下來天要冷了,她打算多買點蘿蔔乾回來,到時候做成香辣蘿蔔乾放到罈子裡。
“行,那一會這肉賣完了,我去去一趟林東家裡。”
顧城點頭應了一聲,江瑤又和顧城說要記得跟李秀梅說那蘿蔔乾一定要曬好,不要弄烏了或者是捂黴了。
到中午的時候,這豬頭肉就沒剩多少了,顧城讓江瑤在鋪子看著,他去後頭煮飯。
等飯煮好了顧城就先拿了一個飯盒把飯裝起,隨後踩著腳踏車給江文遠送過去。
騎著腳踏車就比走路要快,才十來分鐘顧城就到了江文遠那邊了。
“小顧來啦!”江文遠看顧城給自己送午飯來,笑著說了一句,又問顧城今天生意怎麼樣。
“我來那會還剩幾斤豬頭肉,瑤瑤在鋪子裡看著。”顧城跟江文遠說了一下。
江文遠聽完點頭,說那生意不錯。接著江文遠又讓顧城趕緊回滷肉鋪子那邊吃飯,說自己在小賣部這裡沒事。
而江瑤這邊也把最後的兩斤豬頭肉賣完了,剛要關門就有個四十多歲的女人過來,說她想買點豬頭肉。
“嬸子,今天肉賣完了,不好意思了。”江瑤笑著跟人解釋了一下今天豬頭肉賣完了。
這大嬸聽了就和江瑤說你家要多做點滷肉,江瑤笑著點了點頭。
這時候顧城也回來了,兩個人一起把門關了就回院子裡吃飯了。
吃飯的時候江瑤就和顧城說她們現在每天中午就把肉賣完了,要不要再加點肉。顧城聽完就問江瑤是不是要再加個豬頭下水。
“豬頭肉和豬下水已經差不多了,我想著買兩隻雞和鴨子,一起滷出來,這樣種類也多一點。”江瑤把自己的想法說了一下。
顧城聽完了,就說不然先一樣滷一隻,看明天大傢伙有沒有人買。
江瑤聽完點了點頭,隨後顧城就去林東家裡訂蘿蔔乾了,訂了蘿蔔乾,顧城又去了一趟他訂雞蛋的那個養雞場,買了兩隻雞和一隻鴨子回來。
江瑤這會就在家裡收拾豬頭和豬下水這些,一邊收拾江瑤就一邊和小
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