第72章 做點醬菜和菜乾

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過了幾天，江瑤把捂著的豆腐的稻草簾子拿開，就見那竹簾子上的豆腐已經長了一小節白毛出來了。

顧城在一邊看著有些奇怪，“瑤瑤，這豆腐都長毛了，還能吃嗎？”

江瑤笑著說了一聲能吃。回廚房裡拿了一個搪瓷盆過來。把豆腐上頭的松針小心的挑起，隨後把豆腐放到盆裡頭。

接著江瑤又把在小圓臉那裡買的酒拿出來，倒了一點到盆裡頭。然後又放了鹽，辣椒麵和花椒粉到裡頭拌勻，最後放到顧城買回來的小罈子裡，放兩天就可以吃了。

江瑤還用罐頭瓶子單獨裝了兩小瓶，這個到時候要給爸爸寄回去。

黴豆腐醃起來了，江瑤和顧城把竹簾子用刷把洗了一下，把竹簾子上那股子黴豆腐味給洗了。

“瑤瑤，我等下和大哥去砍柴，先回去了啊。”顧城看了一下江瑤怎麼做這個黴豆腐的。等江瑤做好了，顧城也就回去了。

江瑤也把門關上，她要去隊裡看看，買點菜回來。

江瑤過去的時候見，李杏花正在她家菜地裡頭摘豆角，就喊了李杏花一聲。

“小江知青啊！”李杏花笑著應了一聲。

江瑤看了一下，李杏花她家菜地裡的菜長得挺好的，就和李杏花說想和她買點菜。

“小江知青你過來瞅瞅要啥子菜。”李杏花邊摘豆角邊和江瑤說了一聲。

她家地裡頭菜長得多，自家也吃不完。她這會就拿了兩籮筐過來，想著把這豆角茄子摘一點，明兒一早讓兒子悄悄背去公社賣了。

“嬸子，這豆角你給我摘個十來斤吧！茄子辣椒也一樣來十斤。”

“小江知青，你說多少？”李杏花以為自己聽錯了，這小江知青她一個人咋吃得完這老多的菜。

“我說豆角茄子這些一樣稱上十來斤啊。是不是沒那麼多啊？”江瑤看了一下，這地裡頭茄子辣椒這些結挺多的啊，應該是李嬸子要留著家裡吃吧！

“有，你瞧嬸子這菜地，那辣椒豆角咋會不夠嘛！”李杏花笑著說了一聲。

李杏花接著又說了一聲：“不過小江知青，你一下要這老多的菜，吃不完的啊！”

“這不快入冬了，我曬點乾菜。”江瑤笑著說了一聲。

“哎約，我都沒想到這一茬。”李杏花笑著說道，隨後讓江瑤看了一下她剛摘的豆角。

“小江知青啊，你瞧嬸子摘的豆角，可都是好的。”

江瑤看了一眼，筐子裡那大半筐豆角確實不錯。然後李杏花又摘了茄子，還有辣椒。這時候的辣椒都長紅了，一根根紅色的辣椒掛在綠色的辣椒樹上。

看到一邊的地上有幾個大冬瓜，江瑤又問了一下李杏花，然後還買了兩個大冬瓜。

江瑤把菜錢給了，隨後李杏花挑起兩筐子菜直接給送到江瑤家門口，又和江瑤說下回買菜還找她。

到了家了，江瑤先是把冬瓜皮削了，然後把冬瓜切片放到竹簾子上曬起。然後又到廚房裡頭燒了水，把豆角過了一下水，拿出來放篩箕上晾著。

把這兩樣弄完，江瑤又開始切茄子，把茄子切成了長條，用簸箕裝了曬著。

見家裡的簸箕這些都用完了，江瑤去了一趟顧城家裡，和李蘭芬借了一個大篩箕回來。

到了家裡，江瑤從水井裡提了兩桶水上來，把辣椒洗乾淨然後放到篩箕裡開始瀝水。

這幾樣菜都收拾好了，江瑤伸了個懶腰，開啟門又出去了一趟，到劉木匠家裡買了一個大木盆回來，還和劉木匠要了塊小木板。

顧城從山上砍了柴回來，就見江瑤家院子裡曬了一院子的菜。

“顧城，瘦猴那裡有糯米嗎？”江瑤問了一下。

顧城聽江瑤說完，就說他等會夜裡去問一下，