第102章 狍子肉的不同吃法

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李蘭芬聽到顧城提起他奶奶，也就沒有拒絕，把肉接了過來。

顧城回來的時候，木盆裡的水已經變紅了，把水倒了以後顧城又重新打了兩桶水到盆子裡把狍子肉清洗出來。

“媳婦，這狍子肉怎麼吃？”顧城回頭問了一下江瑤。

“顧城你把大的骨頭剔下來，等會熬一鍋骨頭湯。然後在切點肉片，到時候直接拿到鍋裡頭燙一下就可以吃了。”

江瑤腦子裡冒出了涮羊肉的做法，這狍子肉看著很鮮嫩，用來涮肉片一定好吃。

瓦鍋在咕咚咕咚的冒著熱氣，江瑤把蓋子開啟，裡頭的骨頭湯已經變成了奶白色，一股鮮香味從湯裡散發出來。

牛棚這邊的屋子裡飄出了一陣香味，江文遠一隻手拿著蒲扇輕輕的扇了一下火。隨後放下蒲扇，從一邊的碗裡拿了點調料撒到另一隻手拿著的烤串上。

這烤串是他削了竹籤串的狍子肉，江文遠串了一大盆就放在一邊的盆子裡，手裡拿著幾串烤著，不時的刷點油，等快熟的時候就撒上他的獨家調料。

聞著空氣中散發出來的香味，江文遠開啟一邊的酒瓶，拿起烤串吃上一口，接著又拿起酒瓶喝上一口小酒。

李蘭芬則是把狍子肉剁了，又加了澱粉到裡頭搓了肉圓子，煮的時候還在鍋裡頭放了粉絲，做了一鍋粉絲肉圓子湯。

吃飯的時候李蘭芬就先給顧奶奶盛了一碗肉圓子，還和顧奶奶說是老三兩口子送過來的。顧奶奶聽了笑呵呵的，說顧城和他媳婦是個孝順的。

劉菊聽到顧奶奶說小叔兩口子孝順，心想她和顧衛國也孝順的啊！

後頭劉菊又見李蘭芬給顧磊顧芳舀肉圓子，心裡一下就樂了，小叔孝順給公婆送吃的，她家兩個孩子也能沾點光啊！

江瑤這邊，她看湯熬的差不多了，就弄了一個辣椒蘸料，又讓顧城把桌子搬到爐子邊上，接著放了一點狍子肉到鍋裡，粉色的肉片到了奶白色的湯了，用筷子夾著輕輕涮上幾下就能吃了。

江瑤夾了一塊，這肉片鮮嫩爽滑，特別的好吃。隨後江瑤又蘸了點辣椒醬，辣椒的香味和狍子肉的鮮香味混在一起，又是一種新的風味。

“顧城你嚐嚐這個，把肉放辣椒醬裡蘸一下很好吃。”江瑤說著把辣椒醬遞給顧城。