第102章 狍子肉的不同吃法
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江文遠也是出來砍柴的,他剛才把兔子拿回去,見家裡頭柴火不多了,拿了繩子柴刀就出來了。
只是不想他在一邊剛要砍樹枝,就見江瑤和顧城推了一板車的柴火過來。
然後他順耳聽到了兩人的話,狍子肉他也很想吃啊!江文遠沒忍住就上前撘話了。
顧城聽完思索一下,就問江文遠要多少狍子肉。
江文遠笑了笑說道:“你們不是要分那誰一半嗎?不如賣給我咋樣?”
顧城看向江瑤,江瑤點了一下頭,說賣給這個大叔和瘦猴都一樣嘛!
接著顧城就和江文遠說那他把狍子拿回去收拾了,再給江文遠送過來。
“小兄弟,你這一來一回不麻煩嘛!”
“我家就在那邊,不然把狍子拿去我家處理了,到時候你們夫妻倆直接拿著收拾好的肉回去多安逸的。”江文遠提議了一下。
“媳婦,你覺得呢?”顧城問了一下江瑤。
“那就去大叔家處理吧!”江瑤開口說道。
江文遠在一邊笑了笑,這小兄弟倒是聽他媳婦的話。到了江文遠家裡,顧城和江文遠一道,利落的把狍子放血剝皮,沒一會狍子就處理好了。
江瑤和顧城帶了一半的狍子肉回來,還有狍子的肝也帶回來了,顧城聽人說過,這狍子肝吃了對眼睛好。
想起江瑤喜歡看書,可不得吃點對眼睛好的東西嘛!
剩下的一半狍子連帶狍子頭都留在了江文遠家裡,江文遠家裡也沒秤,顧城把肉提手上掂量了一下,差不多有二十斤,讓江文遠看一下,江文遠就說差不多這個斤頭,就數了30塊錢給顧城。
到了家裡,顧城把柴火放在院子裡。隨後從水井裡打了兩桶井水倒盆子裡,把狍子肉拿裡頭泡著。
“媳婦,這狍子肉先泡著,等裡頭血水泡出來了,就沒腥羶味了。”顧城弄好了回頭和江瑤說了一聲。
接著顧城又和江瑤說他聽人說這狍子肝生吃對眼睛好。
江瑤(生吃??有點接受不了啊!!)
“你吃過嗎?”江瑤看著顧城問了一句。顧城搖頭,說他也沒吃過。
然後顧城就說不然他把這狍子肝給烤出來,江瑤覺得可以,這東西還是要吃熟的。
顧城回到廚房裡就先把小爐子點燃了,又弄了竹籤子把狍子肝串起放到上頭烤,之後撒了點鹽在上頭。
“媳婦,你嚐嚐這個。”顧城把烤好的狍子肝遞給江瑤。
江瑤接過來吃了一口,吃著也不腥,味道還行吧!
“媳婦,這個狍子肉我想給爹孃送一塊去。”顧城拿了一塊烤肝吃著,一邊和江瑤說了一聲。
“嗯,那你等會給爹孃送過去唄!”江瑤笑著點了一下頭。
李蘭芬這會帶著顧衛國兩口子拾掇豬圈,顧衛國撘著梯子在豬圈上頭又鋪了點稻草。
“差不多了。”李蘭芬抬頭看了一眼豬圈的棚子,轉而跟顧衛國說了一聲。
劉菊扶著梯子,顧衛國就從上頭下來了。
“這豬圈也拾掇好了,趕明兒去公社捉個小豬回來。”
李蘭芬一邊說著一邊往前頭院子裡走去,剛好聽到門響,過去把門開啟一看,見顧城提了塊肉站在外頭。
“老三過來啦。”李蘭芬笑著說了一聲。
“娘,家裡弄了點肉,瑤瑤讓我給你和爹送點過來。”顧城說話間把肉遞給李蘭芬。
見兒子分家了還記掛著父母,李蘭芬心還是很欣慰的。不過想到兒子和小江也要過日子,李蘭芬就和顧城說了一聲:“這難得有肉,你和瑤瑤留著吃就是了,不用給我們送過來。”
“娘你拿著吧,這肉嫩,奶奶也能吃一點。”顧城和李蘭芬說道。
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