第77節
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油的黃豆吧……”陳二哥無語問蒼天。
他記得前天還是大前天,隊裡要統一送到公社榨油的。
陳清風:“二哥,你曉得嗎?”
陳二哥:“嗯?”
陳清風:“做人啊,難得糊塗!”
陳二哥:“……”
陳清風:“別學咱爹那一套。你們趕緊吃,不吃我都吃光了!一個個大老爺們,瘦成什麼猴樣兒了,趕緊吃點!”
兄弟幾個:“……”
陳清風:“也不知道,咱家開沒開始烤。”
而此時,蘇小麥已經將切成條的杏子揉過了糖,在陳大娘不斷的“省一點,再省一點”的話裡,放入了土灶。
她蓋上擋板,說:“你們放心吧,肯定好吃的。”
陳大娘看著剩下一點點的白糖,她的心在流血啊。
“這麼多糖,哪兒能不好吃呢。”
蘇小麥笑了笑,沒在接話。
姜甜甜雙手合十,眼睛亮晶晶:“我覺得,我五嫂的手藝,天下無敵!”
第36章 小吃貨,不動搖
杏脯做起來不算費事兒。差不多半個小時, 就有甜滋滋的香氣從內到外的散發出來,一點一點,沁入大家的鼻子。
因為是第一次做, 蘇小麥自己燒火, 十分謹慎的把握火候。烤東西, 火候的重要性不言而喻。
此時天色已經暗了下來,幾個小孩子都回來了, 一個個的坐在板凳上緊緊的盯著土爐子, 揣測剛才的那個杏脯,該是多麼好吃的東西。
等到老陳家幾個兄弟都回來了, 蘇小麥也終於停了火, 她拉開擋板,夾了一筷子, 倒是也沒給旁人, 自己認真的品嚐了一口, 隨後點頭:“味道可以, 就是還是糖少了點, 有點點酸。”
她將剩下的一口吃下, 感覺到熱切的眼光, 一抬頭就看到了姜甜甜。
她又夾了一筷子給姜甜甜, 說:“你幫我嚐嚐味道,好與不好,都要實說啊。”
姜甜甜喜笑顏開,哎了一聲,接過杏脯, 熱乎乎的杏脯還有一點點燙手,姜甜甜使勁兒吹了一下, 隨後咬下去。烤過的杏脯比原來稍微硬了一點點,但是完全沒有咬不動的口感,反而是很正好。如果稍微涼一涼,估計還會勁道兒一些。
杏脯酸中帶甜,不過分酸澀,也不會過分甜膩。
自然,與現代賣的那些果脯不太一樣,沒有那個甜,不過這樣的味道,姜甜甜是覺得正正好的。
她其實不太喜歡太過甜的東西,所以這正是很合她的胃口。
“特別好吃!”姜甜甜豎起了大拇指,隨後將自己咬過剩下的一半兒遞到陳清風的嘴邊,說:“小風哥哥你嚐嚐,五嫂的手藝,簡直是天下無敵了!”
陳清風可不管是不是被姜甜甜咬過,他掃了一圈大家羨慕的眼神兒,得意的一口吃下,很真心的說:“好吃!”
雖然姜甜甜和蘇小麥是吃過現代的果脯,曉得他們這個沒有那麼甜。但是,這對他們來說,已經是很甜很甜了。要知道,他們平時連一塊糖,都吃得很少呢。
而且,過的苦的時候,好像就格外的需要甜。
蘇小麥雖然覺得還是不夠甜,但是總的來說覺得這甜度也是夠了的。
“娘,您和爹都嘗一嘗。”
蘇小麥一人分了一塊,隨後含笑等待,果然,陳大娘和陳會計都經驗極了。他們哪裡想過,這東西這麼好吃。不過,這可真是個特別奢侈的零嘴兒了。
大概是他們吃的表情太過滿足,其他人更加的饞了。一個個吞嚥口水。
陳大娘看了一眼爐子裡的杏脯,很果斷:“一人一塊嘗一嘗。”
大家口就是這點不好,再多的東西,
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