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秦銘滿臉嘚瑟地看著面前的兄弟四人。
“怎麼樣？這難不倒我的！顫抖吧！凡人！”
李榮軒四人被秦銘裝13的樣子噁心壞了，但又實在找不到吐槽的點，心裡難受極了。
接下來的操作就簡單了，冬筍、香菇、木耳絲焯水斷生。
雞湯燒開後，轉小火。下入四種輔料，水澱粉勾芡。
下入瀝乾水分的豆腐絲，用勺背在湯表面輕輕將豆腐絲轉得均勻散開。
最後下入青菜絲，文思豆腐完成。
芊芊、楠生使勁地拍著小手。他們覺得爸爸今天做的菜好漂亮。
芊芊仰頭問道：“爸爸！以後每天都給我們做這個好不好？”
秦銘滿頭黑線，看著圍觀四兄弟問道：“這是誰點的？學會了嗎？以後每天做給芊芊吃。”
說是這樣說，但如果芊芊想吃的話秦銘還是會做的。
這道菜唯一的難點在刀功上，再就是熬製雞湯需要費點時間而已。
這對秦銘來說都不是問題。
下面是第二道菜三不沾。
這道菜的原料更是簡單隻有雞蛋、白砂糖、綠豆澱粉。
秦銘笑著說道：“你們還真是會點啊，燕京同和居的這道菜最出名。”
王秋陽看向羅品鴻道：“你家不是川渝的嗎？怎麼秦銘說燕京店裡的這道菜出名？”
秦銘笑著解釋道：“出處眾說紛紜，反正好吃就得了。計較那麼多幹嘛！”
秦銘將蛋黃、水澱粉、白砂糖、加水攪拌均勻。
直接上鍋開始展示，期間不停的用勺子攪動，控制火候。
蛋液在他的攪動之下不斷變得粘稠，漸漸成型。
“曼青姐，幫我拿個圓盤子。準備出鍋了。”秦銘還在奮力的攪拌著說道。
江曼青將盤子在臺子上放好，秦銘起鍋裝盤。
果然不愧是三不沾，直接被秦銘非常絲滑的鋪在圓盤之中，猶如一輪金黃的圓月。
王秋陽的紅燒肉火候也差不多了，直接大火收汁。
最後是李榮軒的餈粑，芊芊、楠生都：()文娛：奶爸幕後天王
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