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“您老聽口音有點像湘西那邊的?”

幼兒園裡,張嘆和羅子康的爺爺坐在一起一邊曬太陽一邊閒聊。

羅子康的爺爺總是把目光落在羅子康身上,小光頭剛剛和小白大吵了一架,現在跑去看小班的比賽了,小米和喜兒正在安慰氣壞了的小白。

“我在湘西長大。”他收回目光,回應張嘆道。

“難怪,店裡生意還好嗎?”張嘆繼續問道。他知道羅子康家是賣小吃的,兼職夜宵。

“溫飽不用愁啊。”

“我經常聽羅子康誇獎您,說您做的串串特別好吃。”

“年輕的時候做過廚師,有點基本功吧。”

“在浦江嗎?”

“剛到浦江的時候,那時候就是靠做廚師才在浦江紮下根來。”

“那您做湘菜一定很拿手吧。”

“一般般,其實沒有多好,浦江這邊的人吃湘菜不多,所以我又要學本幫菜,但是沒多久,老闆讓我負責採購,就沒學了。”

“採購的話,應該輕鬆一點,待遇也好些吧。”

“好什麼啊,工資還沒小廚師高。我在菜場採購時,認識了許多別的飯店的採購,一打聽,人家工資高,而且油水也多,我這個不行,老闆算的死死的。”

“老闆是個精明人,做生意的沒有不精明的。”

“他不精明,他是個很好的人,待人很寬鬆,精明的是他老婆,一個瘦瘦高高的漂亮女人,雖然漂亮,但是為人比較刻薄,我們都怕她。”

“老闆娘都會防著點。”

“她是太防人了,她為了避免採購貪錢,就每隔一段時間調換崗位,沒誰能做的長久。”

“那您沒幹採購了?幹嘛去了?”

“我走了,有一次騎三輪買菜的時候翻了車,把好幾框雞蛋打翻了。老闆心好,看我沒錢,就打算算了,但是老闆娘不肯,扣了我一個月工資沒發,讓我走了。”

“走了之後您幹嘛去了?”

“唉好難找工作,在街上游蕩了幾天,認識了一個老鄉,他在一艘漁船上幫船長打魚,介紹我跟他幹了。”

“您去了打魚?”

“打了幾天魚,晃的我吐個不停,實在幹不來這個活。船長見我肯賣力氣,就留下了我,讓我在店裡負責殺魚。”

“殺魚哥。”

“臭氣熏天,每天下班後身上的魚臭味怎麼洗都洗不掉,我孫子說現在還能聞到魚腥味。”

“哈哈,其實沒有,聞不到。”

“殺了太多魚,一輩子都沾上這種氣味了,融在了骨子裡。”

“我看您的手上很多繭。”

“可不是嗎,很多是魚鱗沒有洗掉,長進了肉裡,成了這樣。”

“那您殺了多久的魚?”

“幹了一年多。”

“之後呢?”

“之後有一天,店裡來了一個香港佬,叫什麼職業釣魚的,要去內地遊釣——真是吃飽了沒事幹——問我願意不願意跟著去,當他的幫手和導遊,工資待遇是殺魚的一倍多,還能走南闖北,免費旅遊,我就去了。”

“喲,那是走了很多地方吧?”

“全中國基本都跑了,專往有江河的地方跑,很多叫不出名字的地方我們都去過。”

“這個幹了多久?”

“有大半年。”

“後來怎麼樣了?”

“有一次在一條荒山野河裡釣魚,晚上漲水了,我們倆都沒發現,等發現時,河水已經把我們包圍了,趕緊拋下東西遊到岸上去,差點就丟了命。但釣魚的東西都丟了,我那老闆也受了驚,就說要回去休息一段時間,等下次出發時再來喊我,但之後我們再也沒聯絡到過

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