第413節

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姑娘做的衣裳好不好。

然後，何子衿還經常表現出很接地氣做家務的模樣，說，“這眼瞅就是做酸菜，曬蘿蔔乾、醃蘿蔔的時候了。嫂子，你們都是什麼時候醃？”

然後，說著說著說到後來，她就用蘿蔔白菜展開了外交，這個是雙胞胎莊子上種的，種了好幾畝，算是自家土產，而且也不貴重，又是家常要吃用的，何子衿順勢就各家送了一車。何子衿這樣好交往，主持聞道堂的徐山長太太都與徐山長道，“先時你還說讓我好生與江太太來往，我還以為江太太嬌貴不好交際呢，原來是這樣的和氣人，一點兒官太太的架子都沒有。”

徐山長道，“那就好。”

徐太太還問，“江大人，不，江先生性子可好？”

“還成，就是這講課還能再好些。”徐山長道，“江先生也是探花出身，底子自然是好的，只是他為官這些年，又是外任官，忙於庶務，學問上就鬆散了。”

徐太太掖揄，“得你句‘還成’就不錯啦。”

徐姑娘道，“江嬸嬸醃酸菜，用得是北昌府的法子。這種法子，我也只在書上看到過，具體怎麼醃還不曉得。江嬸嬸說到時她家醃的時候讓我過去，她教我來著。到時，咱家也掩一罈子北昌府的酸菜，嘗一嘗什麼味兒。”

徐山長笑道，“到人家去，可得懂禮。”

“我曉得的，爹。我跟吳姐姐一道去，她也要跟江嬸嬸學呢。”徐姑娘去的時候帶了一小罐子的蜜漬青梅做禮，吳姑娘則是帶了兩塊自己繡的帕子，何子衿都笑眯眯的收下，教兩位姑娘醃酸菜。何子衿是真的會醃，她懂這個，也愛做這些事，何子衿一面教，還一面說些北昌府的風俗，道，“在帝都，少見人們做酸菜。在北昌府我們是常吃的，尤其是冬天，下了雪，家裡燒個酸菜鍋子，又暖和又開胃，好吃的了不得。”

徐姑娘道，“我在書上看到過，說是這酸菜鍋子，不論配魚還是配肉丸、肉片，都極鮮香。”

“是啊，做酸菜魚鍋的話，必要肥厚大魚才好，這樣好出魚片。魚要買活的，買回家先在清水中養兩日，去一去土腥味兒，就好做魚鍋了。做肉鍋的話就簡單了，在北昌府的時候，那裡入秋便極冷了，就經常提前做許多肉丸出來，掛到不生火的屋裡，便凍的牢牢的。吃的時候，直接取出來做菜就好。酸菜呢，提鮮解膩，要單獨吃它，我覺著有些味道重，但做配菜是極好的。”何子衿喜歡這兩個的小姑娘，十四五歲的年紀，都是聰明伶俐的姑娘。徐姑娘是徐山長的么女，吳姑娘則是聞道堂一位吳夫子的長女。

聽阿念說，吳夫子學問極佳，只是科舉上運道欠佳，屢試不第，故而有些狷狂。吳姑娘相貌極美，徐姑娘則多些嬌憨，何子衿是個沒什麼架子的長輩，對小姑娘一向有耐心，很能與她們也能說到一處去。

徐太太都說，“還是你有耐心，我成天被我們阿瑤聒噪的了不得。”

何子衿笑道，“我家兒子多，就一個閨女，我就喜歡女孩子，乖巧，貼心。這世道，沒兒子在外人看來彷彿以後老了沒倚仗似的，可說起來，要論體貼，還是閨女好。”

吳太太是個極嫻靜的婦人，頭上一隻玉簪，身上衣裳也只是普通，氣質卻是極佳，一望便知是大家出身。據聞道堂的八卦說，吳太太孃家如今也是官宦人家，當初把吳太太嫁給吳夫子，就是因著吳夫子於鄉里向有才名，覺著吳夫子日後定能顯貴。結果，吳夫子多年不第，家業逐漸凋零，因性子也比較獨特，與岳家關係平平。徐山長與他是舊交，知他在鄉也是賦閒，就請他來聞道堂講學，也賺個束脩養家。吳太太很認同何子衿的話，笑道，“是這個理，我頭一胎生得阿靜，不瞞你們說，當時年輕，生了閨女，我這心裡還不是滋味兒呢，覺著沒頭一胎給我們老爺生個兒子。可這日子過著過著，就知道