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句,“仙姑,你這鴨子得是咱們碧水縣第一香了。”就去請他家太太過來了。

何子衿這裡折騰著烤鴨的事,小六子在邊兒上跟著學,道,“以前李師傅就想讓東家買您家的烤鴨秘方。”

何子衿笑,“那會兒賣了,可就沒有現在了。”

小六子笑笑,也不說什麼,他本就是個話不多的人,但專業技藝精湛,何子衿說些注意事項後,他的火侯控制明顯比何子衿要好。不過,何小仙理論知識夠豐富,小六子每天過來,他們還就其他菜色做些討論,譬如碗豆苗用鴨油炒更為鮮香,肥腸非但能紅燒,小六子基本功到家,用大火爆來做脆皮肥腸脆皮豆腐亦是極佳。有何子衿這位理論家做指點,小六子每日過來學本事,順便料理何家的一日三餐,鬧得胡文每天傍晚都過來何家與媳婦兒子一道用飯,還有江仁,也是帶著家屬來,媳婦一枚。江家夫妻看何琪身子安穩,因家中春天田裡要料理的事情多,又給何琪買了個年歲大些的婦女服侍,夫妻二人便回了老家料理農事。

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