第189節

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沈老太太笑，“是啊，原本剛來帝都還不覺著，那會兒兩眼一摸黑，除了你舅舅的幾個同僚，認識的人不多。雖說帝都繁華，住著卻不如咱們鄉個熱鬧。後來咱們搬到南郊，運道便大不同了，我都說南郊風水好。”

何老孃最愛聽這些神神叨叨的事兒，聞言忙道，“這風水跟風水也不一樣，小舅爺搬到南郊運道倒轉好了，可見南郊風水利小舅爺。”

這話沈老太太也是極贊同的，道，“還是親家有見識，我也這般想。”

沈太爺是讀書人，自有見解，道，“南郊有文脈。”

何恭也不由道，“對了，我聽說北嶺先生就在聞道堂住著呢。”

“可不是麼。”沈太爺一幅心嚮往之的模樣，道，“先生九旬高齡啦。一輩子教書育人，功德無量啊，功德無量。”

何子衿便問，“外公，你見過那位老先生沒？”

沈太爺搖頭，“北嶺先生豈是可輕易見得的，他年事已高，如今見人就更少了。倒是你舅舅，前些年有幸見過北嶺先生一面。”說著，就是一幅與有榮焉的模樣。

何子衿是個愛打聽，便問她舅，“舅，北嶺先生何等相貌？”

沈舅呵呵一笑，“白頭髮白眉毛白鬍子。”

沈玄補充，“就是個老頭兒，我覺著跟外公差不離吧。”他也沒見過。沈太爺板著臉訓斥孫子，“說話口無遮攔，如何能將北嶺先生與我等凡夫俗子相較！”

沈玄吐吐舌頭，不敢說了。他轉頭道，“子衿姐姐，昨兒你燉的那個瓦罐雞湯真是香的很，我原想喝兩碗來著，結果，家裡一人一碗就沒啦。”

江氏聽兒子這八百輩子沒喝過雞湯的樣兒就鬱悶，笑道，“雞湯天天都有，也沒見你這饞樣兒。”

沈玄道，“我覺著子衿姐姐燉的比咱家廚下弄的香的多。”

江氏便問，“子衿，這是有什麼訣竅不成？”

何子衿笑道，“倒沒什麼訣竅，無非就是將母雞切去頭腳斬塊，用薑絲花椒幹辣椒一道入菌菇湯，用瓦罐盛了，放炭火小爐上文火煨一個時辰便好了。”

沈玄道，“我家的雞湯就不如子衿姐姐燉的香。”

何子衿笑，“我這是土法子燉的雞湯，你覺著香是因為母雞煨出的雞湯上面必有一層金黃色的油光，我以前去朝雲師傅那裡吃飯，他吃雞湯一向嫌油膩，必要人將油光撇了去，留下澄淨的雞湯才好喝的。”

沈玄一拍大腿，與母親江氏道，“原來是這樣，我說怎麼總覺著咱家的雞湯不香呢。這不全把精華給撇出去了麼。”

江氏道，“你別不懂眼了，我去唐尚書府上吃席，人家的雞湯也是清清淡淡的。”

沈玄道，“我喜歡吃香噴噴的。”

江氏頭疼，只得道，“以後單令廚下給你燒香噴噴的。”

不料沈絳沈朱齊聲道，“我們也要喝香噴噴的雞湯！”把江氏給氣笑了，無奈道，“行啦行啦，以後咱們都喝香噴噴的雞湯。”

大家皆一道笑了，江氏有些不好意思的同沈氏道，“剛來帝都那會兒，也不知人家帝都是個什麼風尚，哎，我也鬧了好些笑話。後來就請了個帝都的廚子，說來，我也喜歡咱們土法燉的雞湯，比那什麼清湯寡水的香多了。”

沈素笑道，“你倒適合吃些清湯寡水。”打趣江氏豐潤。

江氏含笑嗔道，“你們這種打死都不長肉的，也就笑話我們這種喝口涼水都長肉的。”

沈氏笑道，“弟妹哪裡胖了，這樣正好，一看就是官家太太的福相，旺夫。”

江氏也早看開了，她四個兒子都生下來了，丈夫又無妾室，雖現下有些發福，也未離了格兒，更兼沈氏誇她旺夫，江氏嘴上不說，心下也是這般認為的，想她未嫁入沈家時，沈家