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其實如何會不累,便是在前世,何子衿這樣坐兩天車的行程也會累。何老孃不過是久未來州府,精神上有些亢奮,再加上老太太身體的確不錯,故而一時不覺累。這到了別院,又安頓下來,坐了小半個時辰,何老孃就有點兒想睡覺了。何子衿看快到用晚飯的時辰了,便與三姑娘一道跟何老孃說些州府的事引起何老孃的興致,至晚,陳大郎也回來了,大家一道吃了頓晚飯,方各自歇了去。
何老孃這一覺就睡到大天亮,起來後與何子衿、三姑娘道,“你姑祖母家富貴,這被褥比咱家的軟和,我這一宿睡的可真舒坦。就是起晚了,你們也不說叫我一聲,倒讓別人說咱們一家懶漢。”
三姑娘道,“我跟妹妹也是剛起來不久。”
何子衿道,“我爹起的早,早就來過了,知道咱們還睡著,他自己出去了,說是去拜訪朋友。”
何老孃忙問,“可帶了人?”
“放心吧,帶了小福子。”
何老孃這才不說什麼了,既然都起了,何子衿便命丫環擺飯。
陳家的早餐頗是講究,樣數豐盛,好在都做的小巧玲瓏,故而倒可多嘗幾種。何老孃見竟有豆花,笑,“先來一碗這個。”碗盤皆精緻至極,何老孃端著都擔心勁兒大了給掰下一塊兒啥的。
何老孃還對何子衿三姑娘道,“你們也嚐嚐這豆花兒,好吃的。”看吧,早飯就有,哪裡還用出去花錢吃。何老孃早算計好了,這次來,除了給三姑娘置衣料子,別的錢一分不花!
三姑娘、何子衿都瞧出何老孃的得意來,不由對視一笑,三姑娘吃抄手,何子衿偏愛油茶,另外還有小籠包、炊餅、奶饅頭、葉兒粑、臘肉、蘿蔔糕之類,祖孫三個吃的那叫一個滿足。
用過早飯,打聽著陳姑媽也起來了,何老孃便帶著何子衿、三姑娘過去說話。陳姑媽還問,“妹妹晚上睡的可好?”
何老孃笑呵呵地,“昨兒還不覺著累,可這一躺床上就睡到了大天亮,可見這趕了兩天路還是乏的。大姐睡的可好?什麼時候起的?”
陳姑媽笑,“還是妹妹身子骨結實,昨兒我覺著跟散了架似的,叫丫頭給捶了半夜才睡著。”又問,“早飯用的可好?”
何老孃有個好處,她是實在人,從來不拿架子,什麼好東西,好就是好,且不吝讚美,“姐姐家好庖廚,同樣是豆花兒啊包子啥的,跟我平時吃的就不大一樣,味兒格外好,尤其豆花兒,真嫩,那醮料也好,我看咱們縣裡的館子都沒這手藝。”
見何老孃高興,陳姑媽亦是歡喜,道,“這廚子聽說以前就是在大飯莊裡做事的,年歲大了,嫌飯莊勞累,就給大郎請到家裡來,做個家常飯菜。”
丫環捧上茶來,陳姑媽道,“妹妹喝茶。”又笑,“這做飯上,咱們都是莊稼把式,倒是子衿在咱們縣的丫頭裡是一等一的好廚藝。”
人家何子衿,不但種花兒出名,廚藝同樣出名,主要是周婆子常受邀給別家宴席上掌勺啥的,周婆子的廚藝,都是何子衿調理出來的。徒弟都這水平了,師傅就更不用說啦。故此,久而久之,何子衿在廚藝界也就有些小小名氣啦~
見陳姑媽說到自己,何子衿笑,“的確極好,就是那小籠包,我只知用醬肉做,今天吃的是火腿做餡兒,也格外好吃,又叫我學了個新做法兒。”
陳姑媽笑,“我也喜歡吃那火腿餡兒的包子,裡頭摻的是雞肉,說香吧,半點兒不膩。”
“對,這雞肉與雞肉也不一樣,要是用母雞肉,必然沒這麼鮮嫩,像這個餡兒,得是小公雞的肉來調餡兒,大火猛蒸,這樣火腿末兒提鮮,雞肉嫩滑,相輔相承,才有這個味兒呢。”
說的眾人都是面上含笑,陳姑媽笑嘆,“子衿這張嘴,真是絕了。我只能嚐出好吃來,至於好吃在哪兒,
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