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何子衿在忙著教章氏煮烏梅湯,何子衿先給她喝了一碗井裡鎮的酸梅湯,章氏見這酸梅湯濃稠清香,道,“每年街上都有叫賣酸梅湯的,大姑娘這熬的,一看就沒摻水,稠的能掛碗上。”章氏沒啥見識,沒吃過沒見過,一口氣喝半碗,覺著是此生喝過的最好喝的酸梅湯,她道,“這樣好喝,定是用足了料,這得賣多少錢一碗哪。”
何子衿道,“等算一算再說。”料用的足,自然要貴些的。
何子衿教章氏煮酸梅湯,她在廚藝一行的確很有天分,這種天分,前世就能看出來,凡是什麼菜,她吃過幾次再搜個菜譜,就能做的*不離十。煮酸梅湯也是一樣,這東西,人們煮千八百年了,照樣有煮的好有煮的差的。
何子衿是個精細性子,她挑的烏梅便是平安堂的上等貨,另外山楂、甘草、桂花、冰糖,哪樣往哪個鋪子買的,要挑什麼樣的成色,都有講究。用什麼樣的鍋,用什麼樣的火侯,還有,用什麼樣的水,皆有出處。章氏算是腦子靈光的人了,一時卻也記不大住,何子衿道,“我寫好了方子,一會兒你帶著。若哪裡忘了,叫山大哥念一念就知曉了。再有不懂的,來問我也方便,咱們離得又不遠。”
章氏笑,“還是大姑娘想的周到。”心裡琢磨著,念過書的人就是聰明,看大姑娘這麼小,就會做這些好吃的了。
章氏先瞧著何子衿煮了一鍋,章氏道,“大姑娘看著我做,我也煮一鍋。”
這一天,兩個就搗鼓煮酸梅湯的事兒,因煮的多了,章氏還抱了一罈子回去,沈氏打發翠兒往族長家送了一罈子。剩下的自家鎮井裡,放著慢慢喝。
接著,怎樣定價錢,酸梅湯如何賣的事兒,沈氏與沈山討論時,也叫了三姑娘、何子衿在一畔旁聽。何子衿是提出,貨真料足賣貴貨,沈山倒覺著,可以分兩種,一種摻水一種不摻水的,一種貴族價一種市面兒價。兩種定了價後,何子衿終於有機會展示了下她穿越者的智慧,道,“前三天不收銀子,每天賣五十碗,叫人嘗一嘗,知道個味兒,後頭自然有人來。”
第二日,何老孃知道此事後評價,“真傻蛋!”免費給人喝,湯不要錢還是料不要錢,連煮酸梅湯的水都是小福子與沈山一大早去芙蓉寺拉回來的泉水,更不用提丫頭片子那挑剔的毛病,啥都要買最好的,何老孃說她,“又不是自家喝,賣給別人的,湊合著有個味兒就算了。”
何子衿道,“祖母,您這樣兒的,一輩子發不了財。”
由於此話涉及惡意詛咒何老孃的財運,於是,何子衿招來一頓好罵。
祖孫兩個正雞飛狗跳的熱鬧著,王氏哭哭啼啼的來了,打聽何涵可有來過。何老孃啐她,“你兒子,你問誰?哪個知道他去了哪兒!”
王氏捶胸摧肝的哭呀,眼中的淚嘩嘩的流啊,“我早知這樣,我寧可自己死了,也不叫阿涵退親的。”
何老孃冷笑,“呸!別說這好聽的!你是捨不得那財路!自個兒把孩子作走了!活該!報應!你爹不是會算嗎?叫你爹算一算哪!”當下一陣雪上加霜的嘲諷。
何老孃罵人的戰鬥力可不是尋常人可比,她一頓興災樂禍的罵下來,王氏直接暈哭在何老孃屋子裡,何老孃自頭上拔下根簪子對著王氏的人中刷刷兩下,險把王氏扎的炸了屍。何老孃命人將王氏攆了出去,又著人出去打聽,才知道何涵留書出走之事。何老孃半點兒不同情王氏,樂得手舞足蹈,晚上多喝了一碗湯,喜滋滋道,“老天果然有報應,不枉我在菩薩跟前兒燒的香。”
恰巧這一日李桂圓又來了,聽到王氏的哭訴,不禁道,“那就是何家公子的母親麼?”
三姑娘點了點頭,李桂圓又道,“天生的沒福,三姐兒,不必與這等人鬥氣,你的福氣在後頭呢。”
三姑娘微微一笑,給這幅
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