第96節

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中午何老孃一面吃這粉絲湯一面絮叨，“越發會吃了。”看來她家丫頭片子是看了新食書吶。

何子衿笑，“晚上吃烤鴨。”

何老孃一碗粉絲湯下去又盛了一碗，道，“那幾只肥鴨早該宰了，我還以為過年時就吃呢。”

“我原也打算過年時吃呢，忙糟糟的，沒顧得上。”何子衿還用開水燙了一碟子小青菜擱邊兒上拌湯裡吃。

到下午何子衿大張旗鼓的將掛爐收拾出來烤鴨子時，一陣接一陣的烤肉香往鼻子裡鑽，何冽道，“聞著香味兒都幹不動了。”

阿念道，“你去瞧瞧烤好沒？”他也有點兒幹不動，這也忒香了。

何冽跑去問了一趟，回來與阿念道，“姐說還早著呢。”兩人繼續搬磚挖土砌花池。

何子衿第一次烤，而且是用比較原始的工具，火侯啥的掌握的不大好，好在她耐心足，足烤了一個多時辰，香翻了一條街。

三姑娘回家都說，“好香，外頭都聞著味兒了。這是做什麼好吃的了。”

何老孃道，“快把你兄弟兩個餓暈了，還沒烤好呢。”她老人家也在掛爐前遛達n遭了。

三姑娘笑，“我一見中午那湯就知道子衿妹妹又做新鮮吃食了，我給她們嚐了，她們也說味兒好。”

何老孃道，“裡頭都是好東西，這要再說味兒不好，活該雷霹嘍。”

三姑娘直接給何老孃噎樂了，何子衿瞅著紅通通直往外滴油的烤鴨，道，“鴨子該明天再烤的，晚上吃太油不大好。”

“巴巴烤這半日，你就別廢話了。”何老孃年紀大了，老人家有些嘴饞，聞了大半時辰的燒鴨香，來來回回看十好幾遭，好容易快吃上了，又聽何子衿說這話，何老孃忍不住翻個大白眼。

阿冽幹了一天的體力勞動，就等著吃他姐這烤鴨呢，吸一吸鼻子，深覺他姐婦道人家囉嗦，道，“吃了飯又不是立刻就睡覺，且得消化會兒呢。”

待何子衿將鴨皮鴨肉的都削片在盤裡放好，餘下鴨架剁開煮湯，周婆子又炒了三個素菜搭著，再切好蔥白絲，配上甜醬，還有蒸鍋裡的荷葉餅，新烙的素餅，此方一併端了上去。

何子衿很是得瑟的示範了下吃法兒，便是沈氏這素來不愛太過油膩的人也吃了兩個，覺著味兒好。這會兒沒有黃瓜，何子衿是叫周婆子弄了個素炒銀芽兒，這樣挑幾根銀芽兒放塊烤鴨肉裹在荷葉餅裡，有點兒春餅的吃法兒，亦是不錯。

一時湯好了端上湯來，何冽喝了兩碗道，“好吃是好吃，就是這一隻不大夠，應該叫我姐烤兩隻的。”

何老孃對何冽素來是慈眉善目，有求必應，笑，“還有呢，那鴨籠裡是十隻鴨子，又不下蛋，都肥的該宰了，明兒再叫你姐烤一隻就是。”她老人家先僅著孩子們吃，其實也沒吃太夠。

何子衿道，“等我明兒個把花兒栽好了，爹回來，多烤些，給朝雲道長送一隻，李大娘薛師傅那裡送兩隻，賢姑祖母那裡送一隻。”

何老孃一聽這話就心裡躥火，指著何子衿道，“虧得如今不缺吃食，要前些年，家都給你打發窮了！”何老孃簡直要愁死了，真不知這傻大方的脾氣像誰。雖說丫頭片子這聰明勁兒像她，可偏生沒學到她過日子的精髓，有點兒好東西恨不能全都送給別人，這以後可怎麼過得日子喲。別人家媳婦都是往家攢東西，要誰家娶這麼個媳婦，天天往外打發東西，何老孃自己就覺著對不住人家。何況何老孃是有親上作親的主意的，一想到自家丫頭片子這般敗家，一旦親上作親，恐怕外孫子沒兩日就得喝西北風去。

將沈氏與孩子們都打發去歇著了，吃兩丸消食的山楂丸，何老孃在院子裡轉了兩圈，回屋兒喝一盞釅茶，復把丫頭片子又叫了過來，直叨叨了半宿過日子的要訣。