第22章 讓你比賽做菜,起手就是國宴川菜?
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黃小廚在娛樂圈的人設一直立得很高,以娛樂圈行政總廚和大學老師的身份做營銷出圈。
他從出生起就順風順水,靠著長相就能被大導演陳凱戈選為邊唱邊走的男主角,畢業後更是各種獎項拿到手軟。
從國民小生到國民丈夫,各種綜藝爆棚,讓他習慣了被捧著。
用網友的話說,這就是人生贏家,幹什麼都成,在舒適圈裡走來走去。只要不秀廚藝,大家都愛看。
觀察員直播間裡,當陳鳴話頭落下那一刻,線上觀看的網友頓時炸開了鍋。
“次奧,白金瀚行政總廚又要開始了!”
“我現在嚴重懷疑這破節目導演是不是和黃小廚簽過什麼合同,特地在開播第一天設定這麼一個做飯環節!”
“真實了,完了,他該不會要在演播室架灶臺開火吧?好了,小板凳擺好了,期待陳鳴的高情商發言。”
“小心黃老師按著你的頭吃菜,敢說不好吃,直接槍斃判紫砂。”
“你們別太離譜好吧,彈幕這麼髒沒人管管嗎?我跟著黃老師學習做菜已經二十年了,現在八歲了。”
“那鷹:媽的,最討厭裝逼的人。”
下一秒,人身攻擊的彈幕已經被緊急遮蔽了,吐槽的彈幕卻沒關。只不過觀察室這邊是看不到彈幕的,除非掏出手機。
觀察室這邊,黃雷一邊抬頭看著大螢幕一邊已經上嘴開始點評了。
“白錦澤好像在做的是西餐,煎牛排和培根......哦,這是培根卷,培根中間裹了彩椒和金針菇。”
“這手法看起來挺熟練的,看來白錦澤確實會做料理。”劉語寧接話道。
“對,有一定基礎的。”黃雷點頭,“他這架勢,大概還會做一碗羅宋湯,或者配一道土豆濃湯。”
“果然還是黃老師懂行啊。”陳鳴很識趣的捧了一句,“另外幾個男嘉賓,他們好像也在做偏西式的餐點。”
“對,現在看劉仁智,是叫劉仁智吧?”黃老師問道。
“是。”
“這小夥子肩膀很壯實啊,對他印象很深。”黃雷捏了捏肚子,自嘲似的說道,“很好奇他會做些什麼菜,我猜應該是低熱量的素食。”
“似乎是簡餐,鏡頭跟過去了。”陳鳴抬頭,“現在能看到了,已經做好了一份蔬菜沙拉,水果拼盤,手上這份是三文魚。”
“煎這個三文魚啊,食材夠新鮮,不需要任何的醃製。”黃小廚上線科普了,伸出手一臉認真的比劃道。
“只需要把表面那層水分擦乾,煎魚的關鍵就是熱鍋熱油,魚身乾燥,煎一會再翻動。這樣做的好處是,能快速煎出表面的風味。”
“學到了學到了。”劉語寧在一旁也捧了一句。
接著三人相繼聊了陳飛宇與遊子俊的餐點,陳飛宇做的韓式火鍋,沒錯就是辣白菜開水大亂燉。
額外做了一個湯點,海帶湯,嗯.......很難評價。只能說確實會做飯,但也僅限於上班族料理。
遊子俊做了一個義大利麵,法式的奶油燉雞,還有一個義大利蔬菜濃湯。
直到鏡頭來到了許青焰這裡,畫風頓時兩級反轉。
只見許青焰殺魚的動作行雲流水,鏡頭剛挪過去,他已經將刮魚鱗、剪腹、剪斷中骨,網友還沒反應過來,魚已經被穿上了架子。
“他這是.......?”陳鳴看著大螢幕,下意識轉頭問黃小廚。
黃磊也有些懵,他說話的時候都沒怎麼看清楚。幾乎是幾秒的時間,許青焰將整魚用竹籤穿十字給架了起來。
“這造型有點意思啊,兩邊的魚肉翻了過來,用竹籤架著。估計是為了等會下油鍋炸的時候,用來做定型。”
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