第36節

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姜大嫂相信自己的收益，自己做餃子可是一流的。姜大嫂以前沒有出嫁的時候在孃家很少吃餃子， 就算家裡包了餃子，她一個女孩子未必就能吃上一個餃子。

當姜大嫂嫁人之後， 她多包了幾次餃子，每次包餃子的時候，她都努力讓餃子更加好吃。這都是姜大嫂包餃子包出來的經驗，她自己也想著吃餃子，想著餃子的美味。

就像是一種期望，小時候沒有多嚐嚐的，嫁人之後就得多嘗一嘗。

公公婆婆沒有跟姜大嫂住在一起，姜大嫂做了餃子還會送過去一些，也沒有就自己和丈夫、孩子在吃。

“真金不怕火煉。”姜大嫂道，“夢瑤，你有沒有餓了，來吃餃子。”

“不要太多個餃子。”姜夢瑤道，“一小碗就可以了。”

姜夢瑤每次吃餃子，她都覺得特別容易飽，吃多了，還容易膩味。

“人少一點，我們還能坐著吃。”姜大嫂笑著道，她請了兩個人。一個人幫著煮水餃，另外一個人就是負責客人點菜，他們還得包餃子。

姜大嫂是看生意可以才僱用兩個人，要是生意差，僱一個人就可以了。她不擔心回不了本，如果按照租店鋪來算，請兩個人是完完全全能回本的，就按照目前的營收來看，還能很多呢。

“一分錢一分貨。”姜大嫂道，“他們能感覺出來的。”

“嫂子，你倒是淡定。”姜夢瑤道。

“做生意都是有競爭的，哪裡可能沒有競爭。”姜大嫂道，“東西好吃不好吃，大家都能吃得出來的。要是他們家的餃子好吃，大家過去他們那邊吃，那也是應該的。”

有的人在蕭紅葉那邊吃了餃子，吃，她前些天聽人說可以在煮餃子裡的水放點東西，那樣能讓餃子的味道更好。又或者是直接把那些粉末放到餃子餡料裡頭，別人吃了這樣的餃子，吃了一次又想吃一次，他們以後都會到這邊吃餃子，而不是到姜大嫂那邊吃餃子。

餃子館佔據的面積不大，六七張桌子，大家吃的時候基本都是拼桌。要是沒有座位，稍微等一下就有座位了，大家吃餃子會吃得快一點的，不像是在吃那些炒菜，還能喝酒聊天很久。

“喲，你們這邊的生意還可以啊。”蕭紅葉故意到姜大嫂開的餃子館，她站在門口往裡面看，“我還以為你們這邊都空了呢，沒成想還有好幾個人呢。”

“你那邊開張，大家不是都去給你們捧場了嗎？”姜夢瑤道，“難不成，你要把這些人都拉過去？”

“哪裡能，總得從手指縫裡漏一點給你們。”蕭紅葉道，“雖然說你們不要房租，但是你們買店鋪的錢不少吧，還僱了人，這都得要錢。”

蕭紅葉心想自己遲早要讓姜大嫂的餃子館開不下去，自己的餃子館才應該紅紅火火的。要是姜大嫂的餃子館開不下去，這些客人就都是自己的。

“那還得多謝你們咯。”姜夢瑤翻白眼，“你們可得穩住，別等幾天，你們不促銷了，人都跑了。”

“我們不搞促銷，價格也比你們家的低。”蕭紅葉道，“都是街坊鄰居的，你們的價格這麼高，是當街坊鄰居是豬嗎？”

“你敢拿兩家的餃子比一比嗎？”姜夢瑤道，“你們用什麼等級的麵粉，我嫂子又用什麼樣的麵粉。還有肉餡，你們家用什麼部位什麼價格的肉，是新鮮的肉嗎？”

姜夢瑤不懂得如何做餃子才好吃，但基本的一些東西，她還是懂的。她跟鄭長冬的想法都是一樣的，那就是他們可以不會做，但他們不能什麼都不懂，不能等著別人忽悠他們。

“我們當然是用上好的麵粉，上好的肉。”蕭紅葉道，“算了，不跟你說了，我那邊正忙著呢。”

蕭紅葉眼珠子一轉，又探頭，還故意道，“各位