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陳默和姜朋月聞言均是一驚!
815消協晚會哎!
被這個晚會點名的企業,100家得倒閉99家!
曾經有幾個業內上市的頂級企業,行業龍頭,就是因為上了815晚會,第二天股價就開始狂跌,第三天連鎖店出現了倒閉潮,到了第七天,公司直接宣佈破產!
商界一直都把815晚會稱作是“商界的第18層地獄”。
你一旦上了這個晚會,哪怕僅僅是被點名,被提了一嘴,不死也得扒一層皮下來!
“到底是怎麼回事?”陳默急忙問道。
“有記者接到舉報,說咱們的米雪冰城偷工減料,並且多數的產品都是工業勾兌,還送檢咱們的甜筒,說裡面蛋白質含量少,沒營養。”
一邊說,宋紫嫣一邊拿出一臺筆記本,開啟了815晚會的暗訪影片。
影片裡,出現一個記者以打工者的身份潛入米雪冰城的店裡,進行偷拍和暗訪。
其中有一段,就是一個加盟店的店長讓記者多加點冰,少放葡萄汁。
記者偷偷算了一下,冰加的多了,葡萄汁至少比正常的水準能少放20%。
後面的工業勾兌說的是米雪冰城產品裡的食用色素、糖精啥的放的多。
甚至後面還興師動眾的找了最最頂級的鑑定機構,為米雪冰城的甜筒做檢查,最終結論是裡面蛋白質含量稀少,完全沒有任何營養,吃了不健康。
宋紫嫣氣憤道:“餐飲界,能做到咱們這樣有5000家連鎖店,還能保持住絕對的食品安全衛生,簡直就是全國獨一份!”
“為啥那些貴的飲品店不去暗訪,就光采訪咱們?而且還揪著這點屁大的小事兒不放?”
做過餐飲行業的都知道,暗訪的這幾個問題,在餐飲界那都壓根不叫問題!
但是現在,就是被人揪住不放,甚至還舉報到了815晚會上。
想想就知道肯定有人在背後搞鬼!
“咱們的食品原材料,以及後廚衛生什麼的沒問題吧?”陳默問道。
“為了節約成本,咱們水果用的都是次一級的,勾兌物加的也的確多,可我敢保證全都符合安全標準!衛生方面,每個月都有衛生安全員去全國加盟店隨機抽調,但凡發現有問題的,都會責令停業整頓。這麼久了,所有加盟店根本不敢在這兩個命脈問題上整么蛾子。”宋紫嫣道。
陳默鬆了口氣:“那問題還不算嚴重,這樣,你趕緊組織一下公關部門,應對這次的事件公關。”
“務必做到誠懇,務實,有錯改錯,無則加勉。”
宋紫嫣:“這個沒問題,我是怕這件事的幕後推手,後續再往咱們的其他餐飲品牌下手。”
陳默:“只要守住食品安全和衛生這兩點底線,其他的什麼偷工減料問題,無傷大雅。
真要是隻用這一招搞我們,我們也只能是兵來將擋水來土掩了。”
這個陳默是真沒任何辦法。
食品安全和衛生,這兩點已經讓陳默讓出了很多的利潤了。
(
而且偷工減料的,都是加盟店。
只要加盟店多了,這個問題是絕對不可能避免的!
陳默這次只能是指望公關部門能起到作用,同時搞些優惠活動來回饋消費者,挽回口碑了。..
另外一邊。
商贏把自己的成果報告給了基金會。
“陳默名下最大的飲品連鎖店,米雪冰城已經被我搞了,按照我的經驗,用不了幾天就會出現大面積客源流失,緊接著店鋪倒閉,然後就是品牌破產了。”
“一旦這個手段成功了,我會繼續搞陳默的餐飲品牌、超市品牌,把他在衣食住行裡
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