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紅燒豆腐、醬滷味啊！
醬油足足裝了一隻半大的土缸，被葉曉峰搬到了廂房的牆角。這地方陰涼能多放些日子，而且這醬油成色很好，還可以出售給鄉鄰。收拾好了殘渣，葉曉峰再次泡上豆子，準備繼續製作醬油出售用。而且這次用的豆子是新豆，釀製出來的成片許是會更好。
葉曉峰晚飯琢磨著做了幾道用到醬油的菜餚，肉末紅燒豆腐、醬油燒小水蘿蔔，想想只有兩道菜實在不解饞，又拿出當天新買的，足足花了他五十五文的價錢的一塊上好五花肉洗淨切成了四方小塊。
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