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當群臣們食畢三三兩兩離開了之後,餘長寧驀然一聲嘆息,跌坐在地竟是不想起來。
剛才的情形正是太危急了,若不是他隨機應變,說不定已被取消了供應廊下食的資格。
不管楊師道信是不信,但是有一百兩銀子在手,想必他也不會繼續為難。
不過現在回想起來,餘長寧卻忍不住有些疑惑。
賓滿樓的菜一向是以乾淨衛生而出名,烹製菜餚時廚子們也是特別留心,基本上沒有出現過飯菜裡有蒼蠅的情況。
況且今天的飯菜由他們三人親自把關,更應該沒有什麼問題,那為何會莫名出現一隻蒼蠅呢?
他仔細地回憶著每一個環節,想著想著,雙目不禁一亮,起身來回踱了數步,暗道:莫非是剛才那三個女人偷偷使的壞?”
的確很有可能,因為畢竟是賓滿樓搶了她尚食局的生意,有所報復自然說得過去。
想到這裡,餘長寧不禁有些憤憤然,不過卻絲毫沒有辦法,只得吩咐僕役收拾好東西悻悻回去了。
一到賓滿樓,他便向羅凝如實彙報今天發生的事情。
待他說完,羅凝不由面帶僥倖地笑道:“長寧,今天你做得不錯,竟是急中生智,化解了危局。”
餘長寧搖手笑道:“唉,當時我也顧不了這麼多了,便死馬當活馬醫,沒想到竟糊弄了過去。”
羅凝抿嘴一笑,又蹙眉思忖良久,說道:“飯菜有蒼蠅的情況在酒肆的確不多見,不管你的猜測是否準確,咱們都要多留上一個心眼,以後送廊下食都要特別注意,防人之心不可無,這句話走到哪裡都很正確。”
餘長寧聞言點頭,正欲告辭回府休息,羅凝起身展顏一笑:“再過五天便要進行廚藝大賽第四輪比賽,你可要上心一點,多教一些菜式讓長致學會,不要自顧著玩而忘卻正事。”
餘長寧頷首道:“姨娘放心吧,我一定會好好督促大哥,絕對不讓他偷懶。”
羅凝點頭笑了笑,卻沒注意到他卻未說自己不會偷懶。
一連幾天,餘長寧與餘長致都在府中忙碌。
一批批的肉菜食材買了回來,一道道的新式菜餚從廚房端了出去,紅燒排骨、魚香肉絲、熊掌豆腐、宮保雞丁、京醬肉絲……直看得人目不接暇。
餘長致雖然才學會炒菜,不過好在有餘長寧親自指導,幾天下來說是精熟也不以為過。
到了比賽的頭天晚上,羅凝找來兩人計議,商量明天參加比賽的菜式。
由於並非決賽,所以餘長寧認為此次不必做那些太過複雜的菜餚,只要簡單、味美便可。
這個提議立即得到了羅凝與餘長致的贊同,稍事計議,便決定比賽時做紅燒肉與魚香肉絲這兩道菜。
翌日,餘家人皆是起了一個大早,連平日裡忙碌萬分的餘長遠與餘長靜也抽出了空閒,嚷嚷說要陪大哥一道去參賽。
餘長致見狀不由大是振奮,早上喝了一碗妻子親自烹飪的燕菜羹後,在家人的陪同下躊躇滿志地向比賽場地走去。
比賽地點位於殿中省衙門內的廣場上,三面皆牆,另一面則是一處高高的木製看臺,上面早已坐滿了前來觀賽的人們,有官吏、有商人、有小民,總之是形形色色,不盡相同。
剛走到看臺下,餘長寧轉頭一看,餘長致肥臉緊繃,顯然還有些緊張,不由出言安慰道:“大哥,只要沉下心來好好做菜便可,其他的事都不用想。”
餘長致聞言點頭,嘴唇動了動,囁嚅道:“長寧,你,真不陪大哥去?”
餘長寧直視他良久,突然正色道:“大哥,你是我賓滿樓的掌勺,這比賽便是你的戰場,若是你連自己上場的勇氣也沒有,何能得到天下第一廚之譽?”
餘長致默然
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