第七九五章 烹製火鍋（一）

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賓滿樓乃是我們餘家的家族產業，長寧，長遠，以後還須得靠你們細心打理經營，現在雖然不能拋頭露面，但是也一定要讓賓滿樓生意一直興隆下去。

餘長寧餘長致兩兄弟立即正色拱手道：“孩兒謹遵姨娘教誨。”

羅凝點點頭，突然想起了一事，笑問道：“對了長寧，你說要烹製一種名為火鍋的美食，不知多久開始合適？”

餘長寧笑道：“火鍋烹製的關鍵在於配料，配料炒得好火鍋吃起來才香，明日開始，我就開始準備所需香料，而大哥則前去賓朋樓幫助陳掌事打點一切，準備酒肆重新開張相關事宜。”

餘長致點頭道：“二弟放心，我一定聽從陳掌事的安排。”

回到公主府，餘長寧開始回憶火鍋的配料。

穿越之前他可是火鍋的忠誠食客，沒事的時候總會呼朋喚友前去吃一頓火鍋，特別是夏日裡面赤膊光背，喝著冷冰冰的啤酒，吃著熱騰騰的火鍋，那番冰火兩重天的快感實在讓人大是酣暢淋漓。

而火鍋所需的配料餘長寧還是略微知道，這一切也得益於小時候家庭貧窮，一家人只得在家中炒置火鍋料，如今慢慢思忖，回憶母親當時的作法，竟一點一滴的記了起來，心念電閃間，餘長寧已是拿起毛筆在一張宣紙上寫個不停。

剛剛寫罷停筆，餘長寧突然發現長樂公主正站在自己身後好奇觀看，不由驚訝問道：“咦？公主，你多久來的？”

長樂公主淡淡笑道：“本宮剛才見你回來一直窩在房內，好奇之下所以前來看看，對了，你在宣紙上寫的什麼東西？”

餘長寧指著宣紙上密密麻麻的字跡笑道：”我在配置火鍋料，準備在賓滿樓與賓朋樓內推廣，從而提高兩酒肆的生意。”

長樂公主深知兩間酒肆與那陳若瑤有千絲萬縷的聯絡，頓時不滿地嘟了嘟小嘴將視線落在了那張宣紙上。

當公主看見上面寫滿了許多香料的名字時，不由驚訝道：“呀，竟需要這麼多的東西？”

餘長寧點頭一笑：“火鍋烹製雖然簡單，但炒料卻極為繁瑣，所需香料自然也是甚多。”

長樂公主點點頭，輕嘆一聲終是勸誡道：“駙馬，現在你乃是從三品的顯赫重臣了，萬不可在如以前那般幹庖廚之事，免得有損官威。”

餘長寧笑嘻嘻地開口道：“放心吧，待到將這火鍋烹製出來後，我這天下第一廚便可以退位讓賢了。”

長樂公主聽他終於不再提及做菜之事，頓時露出了欣然的笑容。

去餘府將謝千仇叫上，餘長寧坐上馬車朝西市飛馳而去。

來到昔日購買香料的那間天南店，剛剛邁入大門一陣辛香味道已是撲鼻而至，嗆得跟在後面的謝千仇忍不住噴嚏連連。

正站在店內點算貨物的掌櫃聽到有人入內，頓時好奇回頭，當看見是餘長寧的時候，立即不勝驚訝地笑道：“原來竟是公子，呵呵，你已經有很多年沒來了啊。”

餘長寧驚訝地笑問道：“掌櫃莫非還認識在下？”

掌櫃捋須笑道：“公子以前曾在小店購買了八角香料，老朽自然記得，不過當時並不知道八角竟有祛除羊羶味的妙用，現在八角已成供不應求之勢了。”

餘長寧點頭道：“今日在下除了八角之外，還須購買多種香料，千仇，將採購單拿給掌櫃看看。”

謝千仇立即應了一聲，掏出懷中的宣紙交給了老掌櫃。

老掌櫃細細地端詳了半天，笑道：“這單子上大部分香料小店都有售賣，不過另外還有一些並非香料，而是藥材，公子若要購買，就只能去藥鋪瞧瞧。”

餘長寧頷首笑道：“在下省得，就請掌櫃將單子上列及的香料全部裝起來，我們全買了。”

“什麼，全買？”望著餘長寧，