第833章 休假

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因著早餐吃著好，又見選單上的飯菜價格實惠，便有顧客尋思著中午不開火，就在胡楊餐館一併解決。

胡楊餐館的三位老闆，在制定早餐種類時考量的是北方人的口味和習慣，只在這基礎上微做改良，使其更美味，選擇更多樣，由此大獲成功。

午餐和晚餐則是大開大合，京菜有，更多的卻是川菜，鮮香酸甜辣，只在辣味上稍有減弱，將幾十年後風靡全國的菜餚提前擺上胡楊餐館。。

胡菊香是川西人，自小跟著掌勺的父親在紅白喜事的後廚竄忙，等她長大那掌勺手藝更是青出於藍而勝於藍。

如今不是竄忙，而是自家生意，胡菊香更是拿出十八般手藝，結果便是顧客餓著肚子走著進餐館，最後打著飽嗝扶著牆走出去。

吃得肚圓腸滿的顧客，回家的路上碰見街坊鄰居談起“吃了沒”這個慣例話題時，摒棄了“吃了”“還沒”的常規回答，拍著圓鼓鼓的肚子誇讚胡楊餐館的美味，熱情推薦對方也去嘗一嘗。

有人不以為然，有人信了，恰好兜裡還有倆錢，便叫上家人去嚐了一頓，而後加入日常吹爆胡楊餐館的行列。

於是，不過三兩日，胡楊餐館這片街道徹底火了，口口相傳後，別的街區的人都慕名趕來，趕到飯點那根本沒有空位，但顧客卻願意排隊等候。

一連半月，這火爆場面都沒有消退，每天打烊都在九點之後，收拾完畢返回三進院就十點多了。

身為幫工的黃醫生率先受不住，握拳捶著自己後腰道：“不能再這麼繼續下去了，目前只有兩個選擇，一個是限量供應，一個就是招人。”

齊悅不置可否，但胡菊香和楊素麗這兩位老闆卻依然神采奕奕，目光火熱，這兩位首先否定了第一個選擇。

“限量供應對咱們胡楊店的口碑不利，而且會少掙許多錢。”胡菊香開口道。

楊素麗點頭附和：“只能招人，咱們先招一個試試。”

幫工黃醫生立刻反駁：“一個不夠，至少得兩個，得有人將我的活接過去，我要將中斷的醫術專研撿起來。”

楊素麗白了他一眼：“你就幹個收銀，隨便找個人就能把你的活給兼了，用不著多請一個。”

胡楊餐館如今算得上日進斗金，黃醫生那點工資跟妻子完全沒法比，自覺家庭地位再次降低，他敢怒不敢言，哼了一聲別過頭。

楊素麗根本就理會他的小別扭，將元寶往他懷裡一放：“我看隔壁方家嬸子是個利落人，要不我現在去跟她談談，明早就能上工，那你明天就不用去店裡，留在家裡安心專研你的醫學。”而後又補充一句，“再兼顧帶元寶。”

黃醫生：“……”

齊悅和胡菊香沒有反對，楊素麗風風火火地去了，一刻鐘後回來，半點不耽擱地通知黃醫生的幫工生活就此結束。

黃醫生：“……”他能說，傍晚的時候他還是有些空閒能去幫忙的嗎？

看見黃醫生哀怨的眼神，齊悅差點沒忍住笑，楊素麗擺手轟趕：“都散了，趕緊去睡覺，明早還有得忙了。”

堂屋裡的人立時散了，各回各屋，只是齊悅隱隱覺得自己好似忘了一件事。

睏意上頭，沒等她想明白，頭一沾枕就睡了過去。

第二天又是忙碌的一天，齊悅忙得想不起別的，偶爾停歇還要翻幾頁醫書，給丫丫喂些吃的。

這天是週日，到了傍晚，八十平米的餐館就坐滿了人，齊悅兼了點菜和收銀的活，有時還要去後廚端菜，正是忙得腳不著地。

剛給臨窗的客人端了菜，應聲要去另一桌點菜之時，臨窗客人卻叫住她道：“門口有人看了你一會了，你回頭看看是不是認識的人。”

齊悅一愣，回過頭望向門口，夕陽西下，一個高大