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“今天你們一定留在我這吃午飯,我讓我婆娘燉江魚,她的手藝在這一片江上若是第二,就沒人敢稱第一。”
餘國慶扭頭看見齊悅露出小吃貨的模樣,登時笑著應了:“那今天就叨擾哥嫂了。”
“哪裡算叨擾,你以往就是太客氣。”船老闆很是熱絡,出去交代他婆娘一定要招待他們,就匆匆下了船去聯絡客人了。
別看船老闆是個四十來歲的乾瘦男人,他媳婦卻很年輕,二十來歲的模樣,姓元,齊悅直接喊她元姐姐,原想給她幫忙,結果全程只剩下喊6了。
只見元姐姐走到船尾,伸手提了一個網兜上來,裡面裝了十來條江魚,她從中挑了四條最大的黑背白肚的鰱魚,每條都有一兩斤重,她往船板一摔,蹦跳的鰱魚登時跳不動了。
而後那倒往鰱魚肚子一劃,掏出魚內臟往船外一甩,嘎的一聲,立在船舷上的鸕鷀一下子飛了過去,張口銜住魚內臟,脖子一抻,吞入腹中。
唰的一聲,又一條魚的內臟甩了出去,鸕鷀震翅,精準無比地銜住。
等到吞下所有魚內臟,鸕鷀才飛了回來,兩隻黑眼珠卻隨著女主人轉動,似乎在期盼她賞它一條完整的魚,可惜等來的卻是女主人將它的脖子捆住,驅趕它去江面捉魚。
被捆住脖子的鸕鷀便是捉住了魚也是沒辦法吞食的,要等到主人將魚從它嘴裡掏出,然後驅趕它飛到江面繼續捉魚。
齊悅雖有些同情眼前這隻被捆住脖子的鸕鷀,但身為客人,她也不好說什麼。
元姐姐將烏篷船划到江心,先用油鍋將四條鰱魚煎得兩面金黃,而後舀了瓢清透的江心水入鍋,茲的一聲,油花飛起,蔥薑蒜入鍋,鍋蓋一蓋,湯水汩汩翻騰,魚香溢位來。
十分鐘後,鍋蓋開啟,白的魚湯,金黃的魚皮,鮮嫩的魚肉,香氣混著翻騰的水汽鑽入鼻中,讓人差點垂涎三尺。
齊悅與餘國慶都沒有客氣,先喝了一碗鮮美又清甜的魚湯,而後下筷子夾魚塊,牙齒輕輕一咬,細膩的魚肉與香脆的魚皮在舌尖一轉,便是世間最幸福的滋味。
齊悅每當吃到美味的食物,都會感覺到幸福,這次江魚給她的幸福感要爆棚,她吃得停不下筷子,直到忽然突然覺得腰帶有些緊了,她才發現自己吃撐了,連忙放下筷子。
元姐姐還招呼她多吃點,幸好這時船老闆帶了客人回到船上,齊悅才逃脫撐爆肚皮的危險。
正事來了,餘國慶也放下了筷子,船老闆也顧不得吃飯,招呼人一道進了船艙。
這次來的客人只有一位,是上次見的兩人中年紀較大的那位,他戴著一副眼鏡,身上穿著的確良布料做的中山裝,很扳正,卻也因為不透氣而不斷冒汗,他掏出手帕擦了把髮際線靠後的腦門,又扶了扶眼鏡,目光透過鏡片落在餘國慶身上:“你是貨主吧,先把貨給我看了,咱再談價格。”
餘國慶點了頭,從鼓脹的書包裡面掏出紫靈芝,陽光自視窗打進來,落在紫靈芝上氤氳出一片霞光,中山裝男人的眼睛一下子亮了,撲過去想要抓住紫靈芝,卻被餘國慶避過,男人立刻道歉:“是我失態了,請你見諒。”
餘國慶笑笑,不置可否地問他:“聽聞你對紫靈芝深有研究,可看出它的年頭?”
中山裝男人謙虛地搖頭:“說不上深有研究,略有研究而已。”而後從公文包裡掏出一個放大鏡揚了揚,“你不介意我研究一下吧?”
餘國慶笑著道:“自然不介意,不過若是磕了碰了,都得算您的。”
中山裝男人訕笑了一下,放棄了掰下一塊研究的打算。
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