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得到允許的高小歪也不再客氣，交夠了錢和糧票，開始挑選東西
主食就不用自己做了，雖然車上提供的也不好吃，但是起碼還可以下口的，盛菜的筐裡來回挑選了一下。
嗯，蔬菜品類還不少，家裡常吃的蔬菜都有，土豆，黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒一樣不少，東北野生的蘑菇木耳也有一些。
在廚房的貨架上竟然還看到了兩盒農場運輸回來的海魚罐頭，看來這些年罐頭廠發展的不錯，產品都銷售到火車餐車上了。
肉就算了，畢竟現在除了農場哪裡都缺肉，自己要是用了車上的肉估計廚師得跟自己急眼。
來了大東北，地三鮮必須整整一個，酸辣土豆絲下飯又好吃，蛋花湯來一個，東北蘸菜來一個，鮮嫩多汁的黃瓜，肥厚的東北野生黑木耳爽口又開胃。
行家一出手就知有沒有，高小歪在廚房裡展示廚藝，列車餐車廚房的大廚在門口看得已經眼直了。
他能當餐車廚師完全是因為矬子裡拔將軍，給他硬生生的挑選出來的。
餐車上大鍋飯不像是家裡三五個人的小鍋灶，想揮動餐車的大鐵鍋得一把子力氣，女同志幹不動，男同志沒人會。
最後沒辦法大家抽籤抽到了他，開始的時候由列車上的女同志現場指點，他才算是對對付付給大家做了一頓飯。
這些年磕磕絆絆的總算是把手藝多少練得有點兒樣子了，但是跟高大廚比起來差的就不是一星半點了，畢竟我們高大廚那是進紅牆展示過手藝的人。
看著高大廚上下翻飛的菜刀和掂鍋時熟練的手藝，餐車大廚確信了高小歪真的是一名廚師了，但是自己跟人家的手藝沒法比，關公門前耍大刀，自己有點丟人現眼了。
不到十分鐘高小歪兩個熱菜一個冷盤一個湯做好了，現在廚房門口的餐車大廚聞著香味口水都快流出來了。
“師傅，我做好了，謝謝您，每樣菜我都給您留了一點兒，您品鑑指教一下。”高小歪端著菜離開前客氣的說道。
“別，千萬別，您手藝是這個！”餐車大廚給高小歪豎了一個大拇指。
一邊誇讚著高小歪，餐車大廚內心給自己捏了一把汗，幸好現在列車工作人員還沒有過來吃飯，不然您這個手藝這是妥妥來砸我場子的。
“您誇讚了，就是家庭便飯手藝，當不得您誇讚，孩子們還在等著，我先給孩子們送飯去了，您嚐嚐我的手藝。”客氣了幾句高小歪端著菜離開了。
他這邊轉身走了，餐車大廚這邊剛吃嚐了兩口菜就被車上的列車員給抓了現行。
“好啊！我說哪來來的香味兒，原來是韓師傅您在給自己開小灶啊！”年輕潑辣的列車員盯著餐車大廚桌上剛剛吃的飯菜問道。
“別瞎說，韓師傅天天給我們做飯，他什麼手藝你我不知道嗎？”列車長趕緊制止了列車員的話。
“你個丫頭片子，我有好吃的時候就是韓叔，沒有了就是韓師傅，等咱們這趟車到站了，我去找你爸聊聊去。”餐車大廚反駁道。
“來，都嚐嚐，來得早不如來的巧，你們兩個今天有口福了，剛剛一位乘客借用廚房做的菜，味道真是不錯。”
餐車大廚將高小歪留下的菜端出來放到餐桌上，讓列車長和年輕列車員跟他一起吃飯。
他們這種跑長途的列車一出來就是好幾天，車上的人就像一個大家庭一樣，大家關係都相處的非常好。
中午給旅客送完餐以後他們列車工作人員就開始輪班過來吃飯。
“韓師傅，這是哪位乘客做的，這菜太好吃了，都是咱們的家常小菜，但是味道完全不一樣，這要是能把他請到列車上來做廚師，以後咱們這趟車的人都有口福了。”
兩口菜以後列車長忍不住誇
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