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第501章吃葷(二更
客人們熱愛石頭,晁老爺子與兒子兒媳婦們作陪,李少蕭少陳同學才同學先不湊熱鬧,和樂同學美少年、賀小十五小十六、王二少溜去喝茶。
一群小青年們坐在大廳裡吃著茶,嗑著瓜子,悠哉優哉的討論藥膳,絲毫不被外面熱火朝天的場面所影響。
柳少也想跑的,奈何他家老爺子興致濃濃,抓著他要他解釋一些名詞。
王師母對翡翠不狂熱,她痴愛的是打扮小女娃,玩賞一陣想去找她的小棉襖,然而來客也有十幾位貴夫人,拉著她玩得不亦乎,她只能捨命陪君子。
因為自己帶來的人被拒之門外,吳老心頭不鬱,尤其見一群大鄂和一群青年們對晁家義孫女的捧場比對他還熱情,心裡更堵,對於賞石興致缺缺,礙於顏面,佯裝有興趣的應付。
他沒多少興趣,季老李董姜少等人那叫個投入,一邊欣賞一邊相互交流意見,場面熱鬧,一派熱火朝天的景像。
大家太投入,半個鍾一個鐘過去了,都沒人去喝茶,過了十二點,侍者來請示晁二爺是不是可以準備餐點眾人還意猶未盡,因為主人請客人進廳準備用餐,才暫時戀戀不捨的移步。
客人們就座時,廚師和侍者們推出幾臺餐車,有米飯,餐具,擺放好,拿餐具裝米飯,裝菜。
晁家茶會提供簡易式午餐,不是宴席上的那種款待,而是像吃西餐一樣,一人一份餐點,桌上有紅酒和杯子,還有湯和湯碗,米飯,客人們可以自由取用。
方媽媽等人也充當臨時侍者,幫遞盤子,往盤子上放餐具,裝飯,再遞給大廚們分菜,侍者們送往餐桌;
樂韻和蕭哥陳同學等人全部換上白色廚師裝,弄得一塵不染,也去幫端餐盤送去桌上,樂小同學幫分菜,她眼力好,打菜份量均勻,而且速度也快,大廚房才裝好一隻餐盤,她完成兩份。
連主人在內共百多個人,主客十二桌,再加廚師和侍者,家傭,共十五桌。
有幫手,就算分餐也很快,十二桌不到十五分鐘餐食到位,廚師和侍者們自己也有一份,餐盤放桌上,蓋好餐車,入座。
晁二爺發表簡短講話,表示對客人的歡迎,末了,笑吟吟的提示:“中午有兩道菜和湯是我們老晁家的小姑娘精心配製出的藥膳,希望合大家的胃口,各位請慢用。”
“小姑娘做的菜啊,趕緊嚐嚐是哪道。”
吉少宣少等人精神振奮,等主人那邊舉起杯子遙遙示敬後,開開心心的嘗菜。
午餐有五菜一湯,合起來是個吉數,熱菜有回鍋肉片、宮煲雞塊、酸菜炒魔芋,冷盤是滷肉,清炒蘑菇,湯是魚頭雞骨枸杞湯
季老賀部長等人聽說湯也是小姑娘制的配方,有先喝湯的,有先嚐菜的,不到片刻功夫餐桌立即熱烈起來。
“我猜出來了,這個有酸菜的是小姑娘做的。”
“還有滷肉,滷肉的味道也與眾不同。”
每道菜的味道都很好,唯有有酸菜的和滷肉味道最出色,那種薄薄的有韌性的什麼材料製作的薄片鮮脆可口,滷肉也不膩。
吃貨的嘴巴是雪亮的,一嘗就嚐出來了,專攻兩道菜。
晁家老少笑得紅光滿面。
姜少在開飯時只朝素菜進攻,因為他吃過小姑娘包的餃子,嚐到酸菜炒魔芋就知那必是小姑娘的傑作。
樂韻就坐在姜少身邊,瞅著他只吃素,笑容高深莫測:“姜少,對我的手藝不放心?”
“非也,我偏愛吃素。”姜少鎮定如常。
樂韻不會揭他有厭食症的
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