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胖師傅從方圓手裡把票接過去,看了看說道:“還需要一毛錢。”
“給您!”方圓連忙掏出一毛錢遞給去。
拿著票買肉,一斤肉是五毛錢,方圓就買二兩,也就一毛錢。
胖師傅接過錢,從一大塊肉上切下來一小塊,用秤稱了一下,高高的,遞給方圓說道:“剛好。”
一刀給切了個剛好,估計這胖師傅賣肉的時間不短了,要不然根本不可能這麼準。
還有就是,這個時候,大部分人來買肉,差不多都是二兩,這倒不是說不能多買,而是沒有人捨得一下子買那麼多。
不管家裡有多少人,基本上都一樣,因為這樣可以多吃幾頓。
像方圓這樣一個人一次買二兩的,估計在這個年代很少有,沒辦法,方圓是吃肉吃習慣了。
一次二兩已經很少了,如果不是他手裡的肉票少,估計他一次能買一斤,最起碼也要買半斤。
“謝謝大叔!”方圓對胖師傅笑了笑說。
“等一下。”就在方圓接過肉準備走的時候,胖師傅叫著了他。
“大叔,怎麼啦?”
“這個給你。”胖師傅從案子上拿起一根骨頭遞給方圓。
“啊!這……”
“拿著吧!就這一根了。”
估計是方圓那句謝謝大叔起了作用,這位胖師傅竟然送了他一根骨頭,雖然這就是一根骨頭,上面一點肉也沒有,但方圓還是很高興。
骨頭並不是用來吃肉的,而是用來熬湯,這麼說吧,就這一根骨頭,如果熬上湯的話,它的營養甚至比方圓手裡的二兩肉都強。
“謝謝大叔。”方圓說完,拿著就跑了,他倒不是怕胖師傅反悔,而是因為高興。
不管他前世多少歲,但是他現在就是一個孩子,而且還是一個八歲的孩子,這叫天性使然。
從毛紡廠家屬院的街上離開以後,方圓並沒有直接回去,而是繞了一圈。
他今天買的可是肉,萬一被人跟蹤就壞了,其實他想多了,就算是人家看到他買肉,也不會去跟蹤他。
很簡單,因為人家根本就沒有想過他不是毛紡廠家屬院的人。
毛紡廠這麼大,大大小小的家屬院加在一起有好幾十個,誰也不可能都認識。
回到菜窖以後,方圓先把肉和骨頭洗了一下,然後把肉切成一塊一塊,如果是別人,肯定會把肥肉切下來煉油。
可是方圓沒有,而是把肥肉和瘦肉一起切了,他現在肚子裡缺油水,怎麼可能去把肥肉煉油。
再說了,他又不是沒有油,還是先好好的吃一頓再說。
很快方圓就把火燒上了,也沒有放油,直接就把肉給放了進去,因為有肥肉,根本不需要放。
很快肉香味就飄了出來,方圓吸了吸空氣,然後吞了吞口水,繼續翻炒。
看到超的差不多了,方圓把肉鏟了出來,然後把剛才洗好、切好的大白菜放進去炒了幾下,也算是把鍋上的油給吸乾淨。
等白菜炒的差不多,方圓又把肉給倒了進去,然後放鹽,幾分鐘後,一個豬肉炒白菜就炒好了。
說實話,其實豬肉根本不適合炒白菜,如果有別的菜方圓絕對不會用白菜,可是他這裡只有白菜。
把菜剷出來放到一個飯盒裡,把蓋子給蓋上,方圓就把骨頭給放進了鍋裡。
不要因為方圓現在熬骨頭湯是準備一會吃,錯了,他是現在就給熬上,這骨頭湯熬的時間越長越好。
用根樹枝串了兩塊發糕,在火上烤了一下,等烤好以後,方圓又給灶臺裡添了一些柴火,這才開啟裝菜的飯盒吃。
這一頓飯方圓吃美了,可以說自從來到這個年代以後,這是方圓吃的最美
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