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分成模式,相當於把自己經營多年的成果分出去。這是大事情,一時半會兒祝青下不了決定,但他也沒直接拒絕。

溫嫻知道這不是小事兒,要考慮才是正常的。

於是,她開口道:“青公子可以先回去考慮考慮,我這裡除了今日吃的那些菜,還有許多菜式。另外還有適合冬日裡吃的鍋子,用來單獨開店都是可以的。”

她頓了頓繼續道:“若是青公子不考慮分成,想單獨買菜譜,那也是沒有問題的,到時候咱們再來具體談價格。”

每個人的想法不同,人家那麼久的基業,怎麼會輕易讓她插手。

她忽然想到什麼,連忙補充道:“對了,我說的分成,是隻分我提供的菜譜的分成。賣出去多少,扣除成本後再分。”

至於別的,她也沒那個臉去讓分。

本以為祝青還要考慮很久,但沒想到祝青聽完她的話後,便開口直接道:“好,就按溫大夫說的,分成,五五分如何?”

只分固定菜式的利潤,這是最為合理的。而且,考慮分成的話,溫嫻才會出更多的菜譜。

今日這些菜他們一家人都喜歡吃,就說明了是有市場的。若是在酒樓把這些菜推出去,肯定會吸引更多的食客。

說不定,這是他新的機遇,他的商業版圖也能就此鋪開。

“五五分?”溫嫻詫異道,“太多了,三七分就好,你七我三。”

她心裡哭笑不得,祝青也太過實誠了,竟然一來就是五五分。

她自認自己只出了選單,其他啥也沒幹,無法享受五五分的待遇。

別看這是扣除成本之後的分成,但其中的隱形成本還有很多。

比如路途上耽擱的時間,承載的風險,每家酒樓所在地的關係疏通等等。

這些都得費時費力費錢,全都由祝青一個人來解決,她不出面的話,拿三成足矣。

然而祝青卻不同意,偏要認為秘方是無價的,利潤要五五分。

但溫嫻強烈拒絕,又給祝青說了半天,祝青這才答應三七分。

確定好之後,祝青便當場擬了協議簽訂。與此同時,溫嫻也開始當場寫起了菜譜。

菜譜她一口氣寫了三十個,其中大部分都是跟海鮮相關的,小部分才是一些家常菜,比如回鍋肉、五香肉絲、麻婆豆腐什麼的。

這些沿海地區,還是以海鮮為主。特別是祝青對太陽島的漁民來著不拒,人家打了多少漁他就收多少。酒樓的菜式,也都以海鮮為主。

溫嫻將菜譜遞給祝青道:“這些你先拿去試試,若是效果好,咱們日後每個月都能再推兩道新菜出去。”

光有特色菜不行,還得不斷推陳出新。若是每個月或是每兩個月推一道新菜出來,還能把客人的胃口給吊著。

“行,那我先拿回去試試。”祝青小心翼翼將菜譜疊起來放進袖子裡,這才道,“對了,溫大夫說的鍋子是何吃食?只能冬日裡才能吃?”

他發現溫大夫身上賺錢的本事真不少,只用拿幾樣出來,就能大賺特賺。

溫嫻挑眉道:“當然不是,一年四季都能吃。只是冬日裡吃著暖和,所以才最適合冬日裡吃。”

火鍋啊,若是她能把火鍋店開出去,何愁掙不到錢。

可惜了,她這個身份,註定無法拋頭露面光明正大去掙這個錢。

祝青忍不住道:“溫大夫若是有空,不如做一次這個鍋子試試?”

他覺得,這個鍋子,肯定是好吃的。就算不拿出去賣,自己嚐嚐也好。

溫嫻嘴角微抽道:“做這個鍋子需要很多辣椒,還需要很多八角、花椒等。材料需要的太多,我家裡沒多少。

當然,也可以做另一種清湯鍋。但需要

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