第33章 何大清的兒子
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婁半城原來廠裡有專門的做小灶的廚子,就是何大清。
如今何大清離開了軋鋼廠,其他的廚子做菜的水平可就差太多了。
現在的廚子要是做點大鍋菜還可以,但是做小灶沒有一個敢靠前的。
這些師傅心中都知道要是小灶做好了,確實能得到婁半城的賞識。
但是要是做砸了,那可就意味著要捲鋪蓋捲回家了。
他們都知道自己有幾斤幾兩,這種事情能不摻乎就不摻乎。
婁半城無奈,只好安排後勤處的趙處長解決這件事,趙處長左思右想,還得去外面請一個手藝好的師傅幫忙,於是他就想到了在鴻福樓當掌櫃的堂哥趙海山。
趙海山倒是很樂意幫助這個本家兄弟的忙,直接就帶著趙有福來見李福生。
“李師傅,我的意思是你和柱子師傅中間去一人,幫助一下我堂弟。
你們放心,這邊的薪水照舊,他們那邊還有紅包!”
趙海山確實對他這個堂弟很照顧,不停地幫著說著好話。
“柱子,既然趙掌櫃這樣說了,你要不就去幫幫忙吧!”
李福生懶得去做這種事,他平日裡的這種事情很多,好多也還是老顧客介紹的,所以就把這件事交給何雨柱。
“好嘞師父,既然趙掌櫃開口了,我就接下這件事兒吧!”
何雨柱看到師父指明讓他去了,也就沒有推辭應承了這件事!
其實何雨柱也知道,他的命運和軋鋼廠會有很多的糾葛,他也很想現在就瞭解一下軋鋼廠的情況。
這幾年飯店的生意還不錯,但54年開始就會出現公私合營,到那時這些飯店就會開始改制,再往後,物質就會進入一段貧乏期,社會也會出現動盪,工人的地位就會明顯提升,他還不如躲到軋鋼廠的食堂裡,當一名工人避一下風頭。
所以何雨柱給自己設計的道路,還是要去落腳在軋鋼廠的,所以他就對這次去軋鋼廠有了興趣。
何雨柱雖然願意去了,但是趙處長卻有些猶豫,他聽到何雨柱的話不由得猶豫了一下,又看了看堂哥趙海山。
趙掌櫃能做一名掌櫃,察言觀色是他必備的本領,看到堂弟投來疑惑的眼神,他當即明白了堂弟的意思。
趙掌櫃用手一拍腦門:“嗨!你看看我,忘給給你介紹了!”
“堂弟你別看何師傅的年齡不大,但是他做菜的手藝可是相當好,你剛才吃的那幾道菜,就是出自何師傅之手!”
卻原來,趙有福也是個細心人,他跟他堂哥提出借廚師之前,專門點了幾道菜嚐了嚐。
趙有福感覺這菜餚太好吃了,比以前軋鋼廠大廚何大清的手藝都不差,他這才去找他的堂哥趙有福。
“果然是少年有為啊!”
趙有福一聽也就放了心,他當即伸出大拇哥稱讚何雨柱。
“這是我師父教的好!”
何雨柱對著趙有福憨憨地一笑,又趁機誇獎了一下師父李福生。
“柱子學做菜用心,再加上他爹何大清從小就教他做菜,所以能有這樣的成績很正常!”
李福生當然也要替徒弟美言幾句,他還順帶著把何雨柱與何大清的關係說了出來!
“啊?是原來我們廠的何大清嗎?”
趙有福一聽就急忙詢問道。
“我爹去保定前是在軋鋼廠工作的!”
何雨柱點點頭,確認了趙有福的猜測。
“哎呦!那我們可是自己人,我在廠裡跟你爹的關係還不錯!”
趙有福一聽更放心了,他當即拍拍何雨柱的肩膀顯得很親近。
“有福啊,既然你對廚師滿意,那就讓定下來何師傅了,你們聊一下細節,
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