第355章 酸梅湯
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“御廚?!”
潘潔驚訝的嘴巴合不攏,臉上的崇拜之色更加濃郁,“好厲害!”
“難怪你做菜那麼好吃!”
顧蕎汐莞爾,跟她開玩笑,“我做菜好吃可跟御廚沒什麼關係,是我自己有天分!”
潘潔不禁咯咯笑起來,小迷妹一樣看著顧蕎汐,“說的對,蕎汐你最厲害了!”
潘老爺子的病是否真的康復,還需要時間的驗證,短時間內暫時沒有人在打擾自己。
天漸漸的熱了,顧蕎汐選單改良了不少,上了很多冷盤以及涼皮涼麵,而她在這個週末也準備了一些材料,準備做酸梅湯。
烏梅,山楂,陳皮,甘草,桑葚幹,桂花……
後世的酸梅湯商業性極強,然而多是勾兌出來的,不好喝,顧蕎汐的酸梅湯還是在一次快穿中跟一個老師傅學的,是古法熬製,酸酸甜甜的,特別解暑。
第一次熬煮,只打算對店裡的員工嚐嚐味道,沒想到剛從冰箱裡拿出來,就被人瞧了個正著。
“這是……酸梅湯啊?”
是這幾天店裡面一直來的一位三十來歲的女性,姓姜。
家是附近小區的,無意中到他們店裡來吃飯,被吸引,這幾天天天都來。
“是酸梅湯,姜阿姨好眼力!”
顧蕎汐笑著點了點頭。
她剛從冰箱冷藏裡拿出來,準備嚐嚐味道,沒想到就被瞧見了。
“多少錢?給我來一杯!”
姜女士看著那酸梅湯眼力直冒金光,手裡本來還提著杯子,直接找地方乾脆利索把杯子裡的水給倒了,“就給我裝到這杯子裡!”
顧蕎汐被她這乾脆的行動搞得哭笑不得。
姜女士是一個幹練的人,利落的不像話,要不然剛才也不會她還沒來得及阻止,她就把杯子裡的水給倒了。
她沒拒絕,接過了姜女士的杯子,一邊給她裝酸梅湯,一邊道:“姜阿姨趕巧了,今天第一次做,只打算讓店裡的員工先嚐嘗,沒打算賣,姜阿姨既然喜歡,給您裝一些,您嚐嚐味道,不要錢。”
“那不行,該多少錢是多少錢,我給!”
姜女士不是一個佔便宜的人,立刻擺手拒絕。
顧蕎汐又笑,“姜阿姨,您連味道都沒嘗就買,也不怕做的難喝,您被坑了,實話告訴您,我也沒嘗過!”
“坑了那也是我的!”
姜女士拍著胸脯,完全不在意這回事兒,“在你們店裡吃那麼多菜,還能不相信你們店裡做出來的味道?”
姜女士說著,勾起了往事,忍不住嘆道:“我也是真饞這口酸梅湯,才開口的!”
“我老家呀,是京都的,雖然說也是鄉下,那也在天子腳下,嫁給我們家那口,這才搬到這裡,這都多少年了,每次回家急匆匆,也大都在過年的時候,連口酸梅湯都喝不上!”
“那我更不能收錢了!”
顧蕎汐也再次搖了搖頭,“姜阿姨你肯定從小喝到大,最清楚這個味道,我還指望你喝了之後,給我提一些意見呢,怎麼敢收錢?”
“姜阿姨,您快嚐嚐看,我做的這酸梅湯,到底味道對不對?”
姜女士被逗樂了,不過見顧蕎汐這樣說,也沒再提收錢的事,接過自己的杯子,湊近喝了一口。
那酸酸甜甜的味道,還帶著些許桂花的香氣,喝的她滿足的喟嘆。
“爽!”
姜女士重重的拍了一下大腿,實在是忍不住心頭的亢奮,“爽,實在是太爽了,這酸梅湯還是冰的,這味道簡直跟我喝過的一模一樣。”
姜女士因為這一口酸梅湯心情亢奮的不行,端著杯子跟顧蕎汐唸叨起來,“小時候喝酸梅湯,天太熱就放進井裡冰一
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