第245章 混得風生水起

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三家飯館的盈利居然比鄔城的好，宋玥讓安錦找的店鋪都是大間的，而且有些商隊的夥計真的很捨得花錢。

又饞飯量又大。

單點的肉菜的頻率也很高，而且一個壯漢居然能輕鬆吃掉三隻雞。

雖說窩窩頭和餅子不限量，但兜裡有銀錢的對於吃的總是忍不住，這普通的乾糧怎麼能跟肉比呢？

而且宋玥店裡的單點肉還特別香，光是雞的吃法就有許多，滷雞，烤雞，白切雞，鹽焗雞，後面的廚房巨大無比。

安錦買了一批人回來，都是精挑細選的那種，在鄔城他跟宋玥早就把開店流程弄熟了，所以開起來特別快。

那邊店鋪裝修，這邊就可以去買人回來培訓起來。

加銀子加快把店鋪弄好，培養好的夥計們和廚子也可以順利上任。

因此店鋪遍地開花極其正常的事情，半個月的時間是連著開了十家店鋪，每個飯館的盈利每個月可高達兩百多兩，主要是肉菜比想象中的好賣很多。

三家飯館開起來後，後續又在商隊那邊追加了甜湯店，燒酒店，烤肉店，總數在那邊就是開了六家。

菜市場這邊也連著開了四家店鋪，熟食店，點心店，小吃店，還有甜湯店。

宋玥這邊看著賬本，安錦也在接著給她彙報，“下十家的店鋪的選址已經選好了，契約也已經拿到手。”

他們在京城的生意就沒法家家店鋪都花錢買下來了。

因為房價太貴了。

但在京西這邊地帶的十家店鋪價格不算太貴，所以這十家是直接買下，至於下一波店鋪就得用租的。

安錦直接簽下來三年到五年不等的契約，足夠他們安穩做生意的。

宋玥聞言點點頭，京城這麼大，能讓她開好幾家甜品店和小吃店的連鎖店，但也得開點其他有新意的。

“後面這十個店鋪還是賣吃的，把火鍋店還有烤肉店以及酒樓都開起來吧。”

目前他們倆還是在復刻鄔城的那些美食店，復刻開這些小店花不了多少銀錢，而且盈利還十分可觀。

也別小看這些店鋪，賺起銀錢起來那叫一個可怕。

做吃的盈利基本可以做到五五開，而甜湯更是一本萬利，飲品的錢最好賺了，其他店鋪宋玥也能做到六四開，成本控制在四之內，穩賺六成。

謝知節的十萬兩還沒完動到一半呢，宋玥又開始琢磨起來炸雞店，她就沒打算弄得極其高階的店鋪。

就怕吸引來一些什麼“達官貴人”這類的，懶得招呼這種人。

宋玥開的都是接地氣的店鋪，貴一些的也是家裡有點銀錢也能付得起銀子的，做的是面對中下層老百姓們的生意。

安錦也不介意這個，他只記得宋玥之前說的一句話，小生意也能做大買賣，他為此是牢牢記在心中。

連著跑那麼久，安錦瘦了一些，但整個人都更結實板正了。

精神是比什麼時候都要好。

眼睛亮晶晶的。

幹著這種買賣才叫人有幹勁兒呢，看著這賬本就高興。

宋玥很大氣，允諾給安錦每家店鋪的十分之一的分成當分紅，所以安錦不可能不賣力，而且隨著生意越做越大，他也逐漸在京城展露頭角，也有些人直誇他厲害，也不是沒有人想把他挖過去為己用。

但安錦都笑著婉拒了，他是堅定不移要跟著宋玥的。

一僕不飼二主。

宋玥對他也很放心，什麼事兒都放心交給他去辦。

她除了想點子，設計店鋪，以及運營店鋪這類的事情，還要寫很多菜方子，有時候也會讓培養中的廚子自由發揮創新，要是菜品研究失敗也不怕。

家裡人多。

直