第196章 甜酒釀
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宋玥確實就是在吊著謝知節,反正她一個人寂寞她也不放過“381”,非得讓他一顆心也惦記著她才行。
謝知節一開始還有些擔心宋玥不回信是出事了,後來給陸大人寫了書信,暗暗打聽後知道她一切安好才放心,再回過味兒來,也大約明白她是什麼心思。
不禁有些想笑,覺得她這脾氣有時候壞的挺磨人。
但他脾氣好。
照舊給她寫信。
青竹都無語了,人不回信自家世子還巴巴上趕著。
他搞不懂。
快慪出一口血來。
人謝知節甘之如飴啊,看見好東西就給她捎過去。
也不管價錢多少。
青竹天天唉聲嘆氣啊,覺得自家主子這一副不值錢的樣子沒眼看。
……
宋玥這邊收到信就都塞空間裡面藏著,首飾這些就放首飾盒裡,每次都得戴新的,也就是謝知節送的。
丁香雖然不知道她和謝公子之間在玩什麼,但只看倆人之間這樣子,就忍不住偷笑,覺得他們倆可真有意思。
自家主子在人家謝公子還在鄔城時主動的不行,天天黏著人家,現在人走了,倒是學會冷落起人。
謝公子呢,在鄔城時還怪矜持的,人走後書信寫的比什麼都勤快。
丁香只偷著樂,當看樂子,偶爾還會跟子蓮八卦幾句,不過今年開春後,子蓮忙的很,才沒時間陪她八卦。
“唉,可真沒意思,一個個的都在忙啊忙,就剩下我了。”
“說了給你找點事兒,你也不樂意不是?好了,現下有件事兒得你幫忙,我準備做甜酒釀,你來搭把手。”
其他酒要費點時間,但是這甜酒釀做起來要簡單很多。
幾天的時間就能做出來。
丁香一聽見有正事,立即也正經起來,連忙答應下來。
主僕倆來到後院。
宋玥讓丁香將婆子和丫鬟們打發走,方便她們倆研究新玩意兒。
丁香自然照做。
等她回來後。
宋玥讓她去將製作甜酒釀的用具全部用開水燙一遍,“記得燙仔細一些,方方面面都要燙到位。”
丁香立即答應道:“誒!奴婢曉得的,姑娘交給我就是!”
她說完就去將灶臺邊上的東西抱出去,再打一桶熱水去燙一下。
宋玥則是偷偷摸摸將從系統買的甜酒麴拿出來,用油紙包著,回頭可以用很多次,隨後將昨晚提前浸泡好糯米蒸上,這步的技巧就是糯米的水得瀝乾淨,再用筷子戳幾個小孔,底下自然得鋪著蒸籠布。
弄好蒸個三十分鐘就差不多了。
宋玥在系統裡面有定時間,時間一到就可以直接出鍋。
稍微看一下火就行。
等時間一到,就讓丁香把燙好的陶瓷盆抱過來。
丁香就屁顛屁顛過來了,她就看著自家主子把整好的糯米倒在大盆裡面,又往裡面加了一些水。
“姑娘怎的往蒸好的糯米里頭倒涼的井水啊?這吃了豈不是要拉肚子?”
宋玥聞言覺得好笑,就回答道:“這是涼白開,才不是涼的井水,燒開後放涼了的,我這做酒呢,不是直接吃的。”
丁香這才不好意思地笑笑,“奴婢蠢笨,話還多,難為姑娘脾氣好,還樂意跟我解釋,奴婢我還是看您忙活吧。”
她讓宋玥有什麼要幫忙的再叫她一聲。
宋玥當然不會跟她客氣,“你去把那個大罐子也抱過來吧。”
她準備裝甜酒的。
丁香立即就答應下來,轉身又去外面把燙好的罐子抱來。
宋玥這邊將糯米拌開,讓糯米成顆粒分
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