第200章 酒樓開業

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料，他就愈發的惦記起她。

京城的姑娘也好，但一個個都端著，像個傀儡玩偶。

一點意思都沒有。

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宋玥這邊酒樓的規格是往最貴的奔去，看著挺能唬人。

就連後院停馬車的院子都特意買了另外兩家小院，跟酒樓連著的小院，直接打通了就可以用來停馬車。

一個當停車的地方，一個當廚房，這廚房也大著呢。

還分冷菜熱菜點心三個區域。

擺盤和用的餐具也講究，安錦乾脆提議加個月亮圖示下去。

宋玥也允了。

覺得挺好，打出自己的品牌，酒樓那消費可就高了。

一頓沒個上百兩都配不上這裝修。

菜品也是她帶著安錦淘來的一些有經驗的廚娘琢磨出來的。

招牌菜之一是醉鄉排骨，選取野豬的肋排，那香味絕了，酥脆的來又有肉香，還帶著濃濃的酒香味。

還有黃金麥子雞，其實就是白切雞的升級版，看起來金燦燦的，下面用麥穗鋪底，雞肚子裡面裝著什錦菜等等。

以及各種名貴的菌子菜品，至於其他的野味菜品就得後續研發了。

首先食材絕對精挑細選，而後就是擺盤絕對的高大上。

能唬人。

就連點心都是十分精緻的，量少，且叫人回味無窮。

宋玥稍微透露一點最低消費出去時，就已經嚇到一群人了，這下別說普通老百姓，就連家裡有點小錢的富戶都望而卻步，直呼這可真是貴的離譜。

誰家一頓飯能吃上百兩的？而且還是最低消費。

只有城裡最富的那些人家，宴請客人時才能吃上一頓吧？

宋玥就勝在腦子轉的快，後來乾脆分成三等，一樓大堂的最低消費三十兩，二樓最低五十兩。

三樓最低一百兩。

這樣一來倒是好一些了，大家收到訊息就覺得可以咬牙一試。

不過名氣倒也徹底打出去了。

丁香都跟不上自家主子的想法，外面剛有風聲說酒樓定價太貴，她直接就改了規定重新放出訊息。

沒想到這次好評如潮，普通富貴人家也能去嚐嚐鮮。

宋玥就是怕冷清，不過這樣三個檔次區分開來，那些頂有錢的富戶上三樓時，那種虛榮心才能達到頂點。

這樣也不錯。

於是酒樓很快就在四月底開業了，安錦找了很多師傅連夜加工趕出來的，開業那日也是同樣的熱鬧。

鞭炮放的老大一串。

還帶著虎崽進去巡視一圈，寓意讓它鎮鎮場子。

隨後就迎來了第一批客人。

後廚那邊忙的熱火朝天，前廳倒是不像之前的小店那麼亂糟糟的，一來食客篩選掉很多普通老百姓，所以就沒那麼擁擠，二來一部分被分到了二樓和三樓。