第183章 再盤四家店

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著肚子出來，個個都狂吃。

總之基本都是她家的店，食客們不進這家也去那家。

總有他們喜歡吃的店。

排不到隊伍就去隔壁吃，然後隔壁人少點的也是她家的。

鄧夫人都呆了。

鄧蓉蓉則是歡天喜地的，拉著丫鬟包子天天偷摸著去吃。

主僕倆的身子也愈發圓滾起來。

鄧夫人還感慨宋玥賺錢多厲害呢，殊不知她閨女都扔了多少錢到宋玥家錢櫃裡面？等她發現的時候早來不及了。

只能說還好沒有跟宋玥交惡罷，他們鄧家的吃食店也考慮轉行了。

宋玥這大肆吞併店鋪，打造美食店鋪一條街的架勢太猛了。

弄得其他店鋪苦不堪言。

但也拿她沒辦法。

火鍋店是先開店的，在十一月十七那日，依舊很熱鬧。

宋玥就讓人燒了一串很長很長的炮仗，隨後就迎接客人進門。

裡面的桌子都是深色的木桌，分二人桌，四人桌，和八人的大桌。

每張桌子上一個木製選單，掛著一堆顏色的細長牌子，代表著什麼菜，點什麼就給小二什麼牌子。

一個牌子分兩塊。

小二留一個，客人留一個，到時候吃完了再算賬。

也算蠻有意思的一個點。

做生意主打的就是要有特色嘛。

火鍋都是銅爐火鍋，木炭可以隨時加，火力也足夠。

湯底有酸菜豬肉的，有清湯羊肉的，也有辣鍋。

開業第一日就已經客滿。

搶到優先嚐鮮權的，自然是那些富戶們，兜裡有錢，又有時間。

一家大小衣著鮮亮，打扮的漂漂亮亮地進門吃火鍋。

安錦訓練出來的小二們也個個熱情，前廳沒安排丫鬟過來幫忙，主要是對姑娘家還是不太友好。

怕她們被一些沒素質的纏上，或是被人佔便宜。

因此這些跑前跑後的活兒還是小子合適一些，家裡的小廝來幹店小二的活兒最合適不過了。

挑的都是手腳麻利的。

一個個吆喝的也起勁兒。

“來來來，請讓讓，這位客官您的三盤肥羊肉上來了！”

“叄號大桌七位客人入座！”

小二迎賓的迎賓，上茶點單的上茶點單，上菜的又不一樣。

活兒都是分配好的。

一點兒也不亂。

還有其他同樣開酒樓或是吃食店的同行過來悄咪咪地取經呢！

一個個賊眉鼠眼地盯著。

不過這個要學就學，宋玥也不管這個，做吃的也得好吃才行，火鍋底料都是安錦挑著可靠的人專門熬的。

很放心。

因此哪怕火鍋店開業不到幾日，就有人效仿跟著開，但他們的生意也還是不如宋玥這邊的火爆。

大家對此的反響也很好。

好玩又好吃！

“這個點菜法子夠新鮮！宋姑娘可真會想啊！”

“這羊肉片的真薄，隨便燙一下就能食用，再裹上蘸料！美死了！”

“好吃好吃！這現燙現吃，再沒有比這新鮮的了！”