第66章 前期準備

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宋明光他們幾個也是哭笑不得，連聲說知道了。

周氏見他們沒怎麼放心裡，還一直在他們仨身邊唸叨，讓他們千萬記住，“若是你們妹妹有事情要你們幫把手的，你們也別拒絕，能幫她就幫著你，要不主動些也成，她那店鋪開張肯定有缺的東西！”

她眼睛一亮，頓時找到了跟五房交好的法子。

立即就挨個拍他們兄弟仨的後背，讓他們明天得空就主動問問，看看有沒有需要他們幫忙的地方！

兄弟仨就點頭說好。

宋明祖還得專心念書，他暫時就派不上用處。

另一邊。

宋玥正在把選單都記錄下來，她打算做糖葫蘆，但糖葫蘆不是普通的山楂糖葫蘆，她準備做好幾種果子的，到時候五顏六色串起來肯定很好看。

然後還有紅糖涼粉、水果撈、香豆腐、炸蘑菇，炸餃子、紅豆包。

至於飲品就是酸梅湯還有各種果茶以及清茶水。

定價都在一文錢到五文錢內。

宋福勝和秦氏幫不上這個忙，就只能在邊上陪著她。

宋玥速度很快。

兩天內就把選品全部落定，還考慮了各種因素。

絕對的好吃，吸睛，方便，而且出餐速度快，她只要把材料備好，她爹孃學會怎麼打包搭配即可！

試營業前一天。

宋玥帶著她爹孃直接搬到新店後院住著，開始備貨。

她讓她爹孃晚一些起床。

畢竟他們還得看店。

備貨前期她一個人就行，於是試營業當天，她早上五點就起床了。

把紅豆燜上，開始揉麵，然後等面發酵的時候就包餃子，餃子餡料也簡單，就是白菜豬肉這種的。

她讓人早早就把豬肉送來，所以餃子餡料甭提多新鮮。

之後豆腐郎送豆腐來的時候，她迅速把豆腐全部切成小方塊，把豆腐油炸成一個個鼓鼓的金燦燦豆腐塊，外酥裡嫩，回頭客人來了直接撒上粉料就行。

水果攤販過來時，她又開始切上各種水果出來備著。

開店前宋玥買了很多木盒，專門用來擺放貨物的，可以直接放在櫃檯上面擺著，糖葫蘆則是弄了個小稻草架，很敦實，直接放在櫃檯上，而後把它們插滿。

之後就是紅豆包一木盒，炸蘑菇一木盒，炸餃子一木盒，炸豆腐一木盒，水果是那種分割好的木盒裝著的，看著五彩繽紛特別吸睛，上面蓋著白色透明的紗布罩。