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餛飩攤剛支好,攤主阿婆衝著倆人熱情招手。
煙火味一下子吸引了喬果的注意,一輛小推車,一個鐵皮爐,一口鋁鍋,開水咕嘟嘟翻滾著。
見胖姑娘看過來,攤主阿婆立即支起張小桌子,放了兩隻小板凳,“來來來,小餛飩下鍋就能吃。開張生意,買一碗送一碗。”
不爭氣地嚥了下口水,喬果摸了摸已經消化完晚餐的肚皮,腳不聽使喚往小攤走。
阿婆很是精明,已經揮手往鍋裡扔了二把小餛飩,從旁邊的竹籃裡摸出兩隻湯碗,提起熱水瓶裡,倒出湯水,四周頓時瀰漫出雞湯的鮮香味。
鍋裡的小餛飩比喬果還迫不及待,像一隻只蝴蝶,撲閃著翅膀上下翻飛。
竹笊籬一翻一卷,將蝴蝶全部兜起,放下湯碗,往裡撒下一勺蝦米,一勺蛋皮,一勺蔥花。
白色的小餛飩皮,粉色的蝦米,黃色的蛋皮,綠色的蔥花,湯水上泛著幾點油星,香味傳出老遠,讓路過的人紛紛駐足來看。
將有些為難的施陽拽來坐下,喬果吸溜著口水,用最後一絲理智剋制住自己,給施陽碗裡勻了一半過去,“我減肥,不能吃太多,你快嚐嚐。”
“湯料鮮美,皮薄而不爛,餡肥瘦恰當,包得真漂亮。吃上一口,鹹淡適中。真是太美味了。”喬果邊吃邊誇。
記憶裡,街邊小攤賣的柴火小餛飩,就是這個味!
施陽也無法抗拒香味,乾脆不再糾結口袋裡幾毛錢,全當還喬擁軍幫忙修東西的人情吧。
小餛飩入口,施陽有瞬間失神。肉餡裡不止有鹽、糖和澱粉,還兌了些花椒、陳皮水,湯確實是雞湯,煲湯時放了香菇和胡椒粉,只不過加了太多水,沒有那麼濃。
太好吃了!
一口接一口,施陽的嘴角漸漸露出笑容。
“哎呀,你還有梨渦呢。”喬果驚奇地指著他的臉,看他吃東西如此投入享受的表情,像個美食家一樣,真可愛。
收斂笑意,施陽三兩口吃完。
喬果打量了下他的小身板,“要不,再來一碗?”她可是聽說過,柳家對這個小女婿並不好,吃最少的,幹最多的。
“不不不,”施陽搖頭,“我會……我吃飽了。”
“阿婆,再來一碗。”喬果豪氣地掏出五角錢,搶在施陽前把錢塞進阿婆手裡,扭頭斜睨著他:“你請我吃大餛飩,晚上這頓輪到我請了。”
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