第25章 魚鍋餅子

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“魚魚”陳亮的小兒子從院子裡出來，摸了一下正在跳動的魚尾巴。

看著林雪的身影，陳嬸沒想到這小姑娘還挺會做人的。自己昨天給了一她筐菜和菜種那些，她今天就給回了一條魚。

“小北，跟奶奶回去。”陳嬸帶著小孫子回到院子裡。

打了盆水把魚放在水裡養著，“娘，哪來的魚啊！”

陳嬸的小兒媳婦曹麗從屋子裡出來，看陳嬸拿了條魚放盆裡。

“前幾天來家裡的林知青給的。”陳嬸說了一句。

“是不是那個長頭髮，長得很好看的那個知青。”曹麗問了一句。

林雪她們來家裡那天，她抱著娃娃出來瞅了一眼，印象中那兩個知青長得挺好的，長頭髮的要多好看些。

陳嬸點點頭，看小北在那裡摸魚，把小北牽著出去摘菜了，等會要回來燒飯。

她家老頭子去了公社還沒回來，聽說又有新的知青要來了。

陳亮上晌去給沈清幫了一下忙，這會和他媳婦在地裡掙工分。

還有曹麗的男人陳山則在部隊當兵，去年回來結了婚就走了，今年娃娃出生時候都沒回來。

林雪回到知青點，見大家都還沒回來，先和了一點玉米麵，裡面還加了一點白麵，酵母粉和白糖。

“啊，這要下工了吧！”拿著竹竿一棍子敲下去，趙小曼說了一句，她撿了一塊石頭過來，坐在石頭上打大豆。

旁邊打大豆的大嬸抬頭看了看，“差不多了。”說完起身拿著掃把掃了一下濺出去的大豆。

然後她們還要把大豆竿這些撿出去，又拿大篩箕把大豆的豆莢給篩出去。

接著又把大豆收竹筐裡頭，明天還要拿出來曬。

收拾好了趙小曼她們這邊才下工。

此時林雪正把鍋燒熱了，沒有人在知青點，自己更好操作。

把魚從空間裡拿出來，倒了一點菜油，然後又挖了一點豬油到鍋裡，等油熱了就放了一點姜蒜進去。

林雪還放了一點黃豆醬到裡面，這個黃豆醬自己已經把它剁碎了，裡面的黃豆已經看不出來了。

然後把醃好的魚塊倒入鍋裡面，又舀了兩碗水放進去，用鍋鏟稍微把魚塊攪了一下，又加了一點醬油和味精到裡面。

這時候又拿了一小點小蘇打，放到剛才和好的面裡面。把玉米麵又揉了一下，又用手掌團了幾個玉米餅子貼在鍋邊邊上，跟魚湯間隔了一節手指的距離。

還好自己這口鍋夠大，把魚米餅貼好了就把鍋蓋蓋上，等魚燉熟了這玉米麵餅也就熟了。

可惜沒有豆腐，不然這魚鍋餅子可以燉點豆腐上的。

撿了幾個辣椒洗了切碎，準備等會快起鍋的時候放魚湯裡。

今晚上煮了一鍋魚，還貼了一圈的玉米餅子，林雪就沒有煮飯，吃這些就夠了。

沈清和李天是一道回來，他下午和李天在一道幹活。

林雪把鍋蓋拿到一邊，又切碎的辣椒撒到鍋裡。

“好香啊！”李天一進院子就聞到一股香味，沈清也聞到了。

兩人到水井邊打水洗了把臉，李天回廚房裡準備燒晚飯了。

沈清來到林雪這邊，“煮了什麼，在外頭就聞到香味了。”

“你猜猜？”林雪見沈清在門口沒進來，隨口問了他一下。

沈清淺笑了一下，說他猜不出來。

王英和沈婷婷她們一起都回來了，無疑都聞到了這股香味。

王英藉著摘菜的功夫從林雪她們廚房門口走過，“林雪你做了什麼，聞著好香啊。”

“也沒什麼，在河裡抓了幾條小魚，我拿回來給煮了。王同志要去摘菜嗎？”林雪說了一聲。