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葉小天沒有想到竟然連繫統都如此的看不起自己,甚至自己才剛做了晚餐的準備工作就預測自己所為父母所做的晚餐難以下嚥!
葉小天沒有多猶豫,就選擇了檢視系統提供的獎勵簡易食譜檢視。
系統的預測是對的!
因為剛剛葉小天在做準備工作的時候,連食譜都還沒有想好,還在糾結待會兒做菜的時候是先放油還是先放鹽!
“二十道簡單易做的家常菜,不僅製作簡單,而且黑葷素搭配合理,純廚藝小白也能夠零基礎,輕鬆上手!
第一道菜,西紅柿炒雞蛋。
主料:番茄4個,雞蛋4只,小蔥3根。
配料:精鹽,白糖,生抽,澱粉水各適量。
做法:1.將雞蛋去殼磕入碗中,新增澱粉水2湯匙,攪拌均勻,將炒鍋加熱注油,炒至七成熟起鍋。
……
第二道菜,酸辣土豆絲。
主料:土豆2個,幹辣椒8個配料:食用油適量,醬油1勺,……
……”
尋常人家做晚餐哪裡用得到二十道菜,這給葉小天做菜留下了充足選擇空間。
葉小天選擇了西紅柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,清炒小白菜,五花肉燉豆角等幾個系統標記難度係數為一星的最簡單的菜,再搭配米飯應該就可以了。
不得不說,系統獎勵的菜譜來得真是及時,葉小天也考慮過做西紅柿炒雞蛋,但是系統的做法顯然更科學一些。
若不是看系統的菜譜,葉小天還不知道這雞蛋和西紅柿要分別炒至七成熟之後,再合體一起翻炒,按照葉小天本來的想法就是一起放在鍋裡翻炒,哪用得著這麼麻煩!
葉小天選擇好選單之後,便立即開始準備晚餐。
首先,主食米飯先做上。
這是最沒有技術含量的一項工作!
葉小天按照需要的飯量做就可以了。
不過,就是這最沒有技術含量的米飯,葉小天也遇到一些問題,不知道該做多少。
而這個時候,系統也適時的給出建議,電飯煲自帶的塑膠小碗,三碗就足夠了。
再按照系統的建議新增水,蓋上電飯煲,等時間一到,米飯熟了就可以了。
接下來,正式開始做菜。
畢竟,是家常菜,不需要有任何技術含量更不需要考慮刀功和火候。
西紅柿直接對半切就可以了,和切蘋果一樣,簡單的很。
很快,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,嘗一口,味道竟然還可以。
接下來,繼續做酸辣土豆絲。
土豆絲直接用擦絲器擦出土豆絲,也絲毫不需要考慮刀功!
接下來的幾道菜都是輕鬆完成,味道還可以!
對廚藝完全是小白的葉小天來說,最後一道五花肉燉豆角是最有難度。
畢竟,還是要切肉的。
切肉可不像是切菜這麼簡單,直接拿刀切就行。
葉小天切肉的時候感到自己磨磨蹭蹭的不像是在切肉,更像是在鋸肉!
而這個時候,系統也貼心的投影出廚師,為葉小天示範講解如何切豬肉。
豬肉要順著肉的紋理切,牛羊肉要逆著肉的紋理切,雞肉……
聽完系統投影廚師的講解,葉小天這才知道原來切肉還有這麼多知識。
葉小天按照系統投影廚師的指導,效率比之前快了許多,當然,刀功是完全沒有的,最多就是能夠切好肉塊而已。
在電飯煲發出米飯已經成功了的提示音的時候,葉小天這邊最後一道菜也是成功出鍋。
當晚上葉志江和王秀琴見到葉小天準備晚飯的時候,感到有些難以置信
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