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第二天,於青醒來後,走出房間發現牟英和於勝還沒起床,就自己出門吃早點去了。
跟生長在之江的於勝不同,於青對於之江的印象除了城市狀態確實和海右不一樣以為,就是各種美食了,尤其於青家所在的鎮是工業園區,外來務工人員眾多,可供選擇環境更大。
於青來到小區沿街的一家小鋪,操著半熟的本地話對老闆說:“阿叔,一客燒麥,五個煎餃,一碗湯。”
老闆本來低頭找錢,聽到聲音,抬頭看了眼,也認出來了於青,笑著說:“來了哇,有日子沒見了咯,等一下就給你。”
於青在店裡找了個空間坐下,沒一會老闆端著於青點的東西往於青這邊走同時,像報菜一樣喊出來點了什麼。
於青伸手從餐盤上把東西取下放在桌子上,從桌上辣椒醬罐裡用調羹弄了一點辣椒醬放在小碟子裡,用筷子夾起一個燒麥,碟子中,然後拿起香醋從中間的空隙倒了一點進去,做完這一套流程才把燒麥放進嘴裡吃掉。
這邊的燒麥是肉和竹筍的,於青從第一次吃開始就喜歡加醋去膩再加上本地辣椒醬不算辣,單純鹹鮮,特別好吃。
把所有東西吃完,最後用排骨湯溜縫,妥了以後,於青站起來走到門口老闆那邊,“多少錢?”
“沒漲價,還是十塊。”
於青付了錢,準備回家,剛打算走,身上手機響了,是媽媽牟英的電話,牟英醒了以後看於青房間開著人不見了,知道準是下樓吃飯去了,剛好不是很想做,就讓於青給帶點早飯回來。
“喂?老牟同志是不是要帶早飯啊?”這類事情不是頭一次發生了,於青接起電話沒等牟英說話直接先開口問到。
“對啊,你在哪呢?”牟英先問了一下於青在哪,好盤算讓他帶什麼。
“咱家樓下那個燒麥鋪啊,你又不是不知道我,很久沒來第一頓肯定是燒麥啊。”於青回到。
知道於青就在小區附近,牟英就讓於青去南邊的一個流動攤位看看他出攤了沒有,“那你給去那個雞蛋灌餅鋪子看看他出攤了嘛,出了的話買三個回來,沒有的話隨便看著買點其他的吧。”
“ok,等著吧。”也都是經常吃的老地方了,於青也不用問什麼口味之類的,要三個肯定是牟英兩個於勝一個,所以就直接掛了電話。
慢慢溜達著,於青到了地方看到攤位前還有倆排隊的,就排在了後面,不一會就排到於青了。
說是雞蛋灌餅,但是做法實際上更像天津的煎餅果子,一樣的攤開面粉糊以後直接在正面攤雞蛋,然後撒上香蔥翻面後刷醬,放火腿腸、油條或者果子。當然目前這個還沒在網際網路衝擊下那麼細化,叫雞蛋灌餅也就叫了,攤位的老闆是安徽人,從於青06年第一次去之江時候他就在路邊擺攤買這個了,雖然後來很多沿街店鋪也買雞蛋灌餅,但是就是競爭不過他。
記憶中的於青後來到之江時候買他的雞蛋灌餅時,他主動說自己準備回去了,跟問他緣由,他說靠著這個小鋪把兒子供完了大學,還在老家買了樓房,手上還攢了一點小錢,準備回家生活了。果然,那次談話後於青再去的時候,熟悉的地方攤位已經不在了。
不過此時於青算起來也就和他一個多季度沒見,老闆看到於青後笑著問:“幾個啊?”
“三個,我媽和弟弟的。”於青也沒說其他的,都是老熟人了,不需要額外說什麼。
沒一會,老闆說做好了,而且給兩個和一個分開裝了,於青拿出一張20塊錢,朝老闆亮了一下,“20,我從裡面拿5塊哈。”說完把錢放到老闆旁邊鞋盒做成的錢箱裡,又從裡面拿了五塊錢對著老闆又抖了一下。
“沒錯,回去吧。”老闆低頭開始給其他人做了,聽到聲音抬頭看了眼。
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