第207章 有人找你

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阮夢曼作為今天韓旭的副手，也十分的重視這場品鑑會。

“阮姐，開始吧，第一道菜就拿這東風螺為大家送上開胃小菜，我來處理，你擺盤。”

東風螺都是經過清蒸處理，需要一個個將它們都挑出來，然後再經過韓旭特意刀法切割，加入他秘製的蘸料，最後由阮夢曼進行花樣擺盤，讓整個作品看起來更藝術一些。

兩個人之間的合作也不是一次兩次，所以配合的相當完美，阮夢曼的廚藝雖然比韓旭差不少，但她的料理意境是最接近韓旭的，所以基本上韓旭一個動作她就知道下一步應該要怎麼做。

因為是開放性廚房，他們的料理臺就在大家的身前不遠處，所以基本上廚師的動作食客們也能看得一清二楚。

這樣也會讓人吃得更放心一些。

只見此時韓旭手中的小刀就好像是在他手上跳舞一般，左右紛飛，他甚至連看都沒看，東風螺的肉各自都很自覺飛舞到屬於自己的盤子當中。

這樣的一幕場景也讓在場的所有食客們都驚呼了一聲。

“天吶，他是怎麼辦到的？”

“難道就不怕被刀子刮到手了嗎，甩的那麼快。”

“這是哪裡來的大廚，竟然這麼厲害？”

韓旭的動作那叫一個賞心悅目，眾人即使還沒吃就已經被他的刀工所驚豔，這一手刀工就很香，何況是接下來的正菜呢！相信也一定不會差到哪裡去。

果然，當正菜上來之後，所有人全部都瞬間被眼前的美味所折服。

味道實在是太好了，本來東風螺就又甜又q彈，結果在結合了其中的佐料之後，整個味道感覺都變得昇華了一般，吃得那叫一個過癮。

就幾乎是一口一個滿足，真是太爽了的那種感覺。

很快，第二道菜也接著上來，這是一道大藍尾蝦刺身。

這道菜一出，一些經常吃海鮮的人立刻點頭稱讚不已：“這藍尾蝦刺身不錯啊，個頭是真的大，看這樣子，應該十分新鮮。”

林東昇看到這蝦的個頭立刻對老吳道：“來，老吳，82年青紅酒來一口，嗦一下，這蝦不錯，在我們這邊，起碼一斤都得上百，咱們這一頓真物超所值了。”

“那我真得嚐嚐。”

老吳是個喜歡吃熟食的人，對於生的東西其實心裡還是有些牴觸，不過看著老友將蝦蘸了點料之後便一口吃在嘴裡，那表情直接讓他躍躍欲試。

不僅僅是林東昇，幾乎在場的很多人都這個樣子。

當藍尾蝦刺身入口的那一刻，老吳立刻瞪大了眼珠子，味蕾在這一刻徹底的被藍尾蝦刺身的味道所征服，所有對生食的牴觸感幾乎全部被甩的一乾二淨。

韓旭的動作本來就快，再加上身邊有阮夢曼的輔助，現場的二十多位食客們面前的食物幾乎就沒有停下來過。

30分鐘不到的時間，眾人先後品嚐了螺，蝦，藍鰭大副，海膽，龍蝦，烤鰻魚，帝王蟹，真鯛刺身等好幾種特級海鮮。

吃得現場幾乎所有人都是呲呲赫赫，爽到不行。

這時，李媛也帶著好幾個服務員們將一條巨大的石斑魚抬到了操作檯上。

“來，放這邊，韓旭，魚已經解凍完畢，可以操作了。”

“好的，馬上來。”

韓旭將手頭最後一條魷魚切割好之後，便轉身來到了大石斑魚的面前。

眾人看到這一幕再次驚呼：

“厲害啊，這魚果然夠大，今天真是吃的爽，看的也爽啊，這家西西米料理是真的不錯。”

大石斑魚之所以貴是因為它稀有，在場幾乎大部分人都是第一次看到這麼大的石斑魚。

以前雖然也見過西西米解過大金槍魚，但就場面的震撼性