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不提別的,就拿她店裡新上的虎皮蛋糕捲來說,也不知是怎麼做的,最外頭的那層皮色澤金黃顏色又深,還帶著斑痕,瞧著真就跟虎皮一樣,蛋糕口感鬆軟香甜帶著濃濃的牛乳香,裡頭又裹了層厚厚的果醬,吃著酸酸甜甜的一點都不覺得膩味。還有那銅鑼燒,一個不過嬰兒巴掌大小,鬆軟的餅皮中間夾著熬得濃稠香滑的紅豆沙,奶香濃郁,一口下去細緻的外皮與甜軟的豆沙交錯,特別是才剛出爐的,熱乎乎的捧在手裡咬上一口只覺得心裡都是甜滋滋的。
看著容妤嬌美的臉龐,許月想的就有些多了,雖說祥林記是口碑老店,但論起新奇來還真比不過有間食肆,光看有間食肆剛推出的糕點有多受熱捧就知道了,這回合作說起來還是她佔便宜居多,特別是還因為這事兒將有間食肆拖下了水。
“你的手藝好,怎麼不自個兒再開家點心鋪子?想必生意一定紅火。”許月這話說的真心實意,糕點這東西吃的就是一個新奇口味。
“日後再說吧。”容妤淡笑,她是琢磨著等有空閒了就開家綜合零食鋪子,一應糕點零嘴什麼的都可以上,只是頗費功夫,現在肯定是騰不出手來做這些,不如就先跟祥林記合作,打響名聲也好。
許月捻了一塊新品試吃,“這是什麼,瞧著怪可愛的。”
看著手裡捏的這塊粉色的小圓餅,許月有些好奇,外表看起來跟車軲轆似的,裡頭好像也放了夾心,盤子裡還有幾塊跟這樣式差不多的,只不過顏色不用,黃的綠的粉色格式顏色都有,瞧著倒可愛的緊。
“是馬卡龍。”容妤挑了挑眉,“你嚐嚐看。”
許月總覺得容妤的笑容似乎別有深意,“這名字倒古怪。”
點心模樣做得好看,粉色的外皮瞧著十分光滑,隱隱還泛著細膩的光澤,也不是那種綿軟的觸感而是略顯清脆,外頭還圍著一圈漂亮的花邊,雖然有些不忍心下口,但該嘗的還是得嘗,出於對容妤的信任,許月大大方方的就直接上嘴咬了一口,剛咬下去許月就“唔”了一聲。
這點心外殼略脆,裡頭口感卻十分軟糯,細嚼起來還帶著杏仁的香味兒,輕輕一咬,中間夾著的綿滑果醬便迫不及待的流入嘴裡,馥郁芳香,味蕾在剎那間被開啟。
許月也是懂吃的,咀嚼的速度放慢,口味層次就愈發明晰,由脆到軟,由幹到溼,柔韌而又有彈性,細膩甜潤的口感在口腔裡蔓延開來,嚼完猶有些意猶未盡之感,許月砸吧了兩下嘴,眼中驚豔還未散去,“味道甚好,就是有些......”
“有些甜膩了對吧,”容妤笑吟吟的接過她的話,又遞上一杯冒著騰騰熱氣的紅茶,“配上這個一塊兒吃。”
許月將信將疑的接過,輕抿了一口,頓時眉梢一挑,略帶苦澀的紅茶很好的衝散了口腔中的甜膩,清爽茶香馥郁回甘,許月領悟能力很強,立馬就懂了容妤的意思,試探性的輕咬一小口點心,吃完再抿上一口熱茶,越吃眼睛越亮,配上茶水與直接幹吃簡直就是兩種截然不同的風味。
許月誠心拜服,“你是真會想。”
這點心真是甜到人心裡去了,卻並不是那種用糖堆砌出來的感覺,吃著口感十分的舒適,特別是中間夾得那層餡料,軟硬適中又很好的平衡了餅皮的甜度,吃著還能嚐出主味,主輔層次分明相得益彰。
容妤十分厚臉皮的接受了許月的讚譽,馬卡龍那可是被譽為“少女的□□”貴婦茶點,一口一個當饅頭吃肯定是不成的,那得慢慢品嚐才能享得其中滋味。
容妤自己對這種過於甜膩的點心是不怎麼感興趣的,開陽他們也有些接受無能,畢竟這玩意兒確實是看各人口味,嚐個新鮮還好,一口氣吃上兩三個一般人還真受不了,卻沒想到竟合了團哥兒與殷玠的心思。知道容妤早已經摸清了他的口味,殷玠也不遮
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