第46章 荷葉宴

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這幾天的試菜活動可以說很是成功,推出的菜品頗受好評不說，順帶著還賣了不少滷味，賬面算下來非但沒虧反而小賺了一筆,紅豆捧著賬本笑得喜滋滋的,“小姐就是厲害。”

店裡眾人也跟著點頭,這兩天他們算是見識了掌櫃的圈錢的本領了。

就拿那夫妻肺片來說，免費試吃也就送那麼一盤，一桌四五個人,一人夾幾片還沒吃夠味呢就見了底，這個時候再笑眯眯的來一句店裡還有，那買是不買呢？還有那酥炸魚骨涼拌魚鱗,明明都是些邊角廢料，掌櫃的偏有辦法變廢為寶，一份炸魚骨吃得不過癮？沒關係,店裡還有，橫豎價格不貴，或佐酒或當零嘴都是好的,就一個字,買！

紅豆砸吧一下嘴,有些懵懂的想著，難道這就是所謂的欲擒故縱引魚上鉤？

容妤也高興,畢竟試吃反響不錯,這也從側面證明了營業可行性,見大家夥兒都喜氣洋洋的,容妤大手一揮,“加餐！”

眾人就眼巴巴盼著她這句話呢,聽她一說,歡呼了一聲，立馬就各自行動了起來，生怕遲一步就又沒得吃了。

等開陽帶著大白踩點進店的時候，就發現大堂裡一個人都沒有，反倒是後院隱隱有笑聲傳來，熱鬧的不行，開陽摸了摸下巴，直覺有好事兒，輕車熟路的就往後院跑。

“呀，容掌櫃，你們這是在做什麼？”剛進後院開陽就被震住了，入眼是滿地的荷葉，要不是腳踩的是紮紮實實的地面，開陽還以為他誤入荷塘深處了。

剛說完，臉上就被懟上了一朵粉色的蓮花，開陽下意識要躲，就見那朵蓮花又自個兒移開了，“芙蓉向臉兩邊開，小姐，這句詩是這麼唸的吧，只可惜沒有羅裙。”

羅，羅裙？

開陽一臉懵逼的看著紅豆拿著兩朵蓮花在他面前掃來掃去，就見紅豆突然砸吧了一下嘴，扭頭問容妤，“小姐，你說這蓮花長得這麼好看，能不能吃啊？”說著嚥了咽口水，“都是一根藤上的東西，蓮藕能吃，荷葉能吃，那這蓮花應該也能吧。”

英娘聽得噗嗤一笑，指了指地上堆著的荷葉，笑道，“滿地的葉子不夠吃麼？紅豆姐居然就唸叨起吃花來了。”

“花怎麼了？”紅豆哼了一聲，理直氣壯道：“小姐說了，天上飛的地上跑的水裡遊的，萬物皆可食。”

瞧這話說的，還真讓人沒法反駁，倒像是他們掌櫃的能說出來的話，畢竟人家可是連魚鱗都沒放過的。

容妤笑著點頭，“當然能吃，蓮花性溫，可健脾補虛清熱散毒，最常見的吃法是用麵糊裹了下鍋炸，炸的金黃後撈出，撒上一點白糖，吃著香酥可口，用新鮮蓮花來煲湯或者煮粥也是上佳，想吃的精緻些還可以製成鮮花餅，配著特有的酥脆表皮，咬一口唇齒留香。”

說起鮮花餅，雲南的鮮花餅倒是極富盛名，紅豆倒是提醒她了，橫豎蓮花多，何不乾脆多采一些來加了蜜糖熬成花醬呢，不論是吃餅還是喝粥，放上一勺滋味可不美妙。

乖乖，原來還真有這麼多種吃法！

眾人聽著不由得對容妤肅然起敬，不愧是做大廚的，想法就是多，當真是那句萬物皆為盤中餐。

容妤不以為意，花算什麼，在吃貨眼裡蟲子都是好的。

“小姐，那咱們待會兒就來試試炸蓮花瓣吃？”紅豆有些忍不住。

“今日就算了罷，總共沒摘幾朵，炸了還不夠一人一片的。”容妤笑道。

紅豆有些可惜，“那咱們下次再試。”

開陽剛來，聽得一頭霧水，怎麼又要吃蓮花了？

“不是，容娘子，摘這麼多荷葉做什麼？”開陽指了指地上的荷葉，再看容妤手腳麻利的往洗淨的荷葉裡塞米，不由得好奇問。

“還能做什麼，摘了當然是拿來吃的啊！”紅豆