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異,趕緊發問:“這些桃花已經是泡好了的嗎?現在就可以直接釀造了?”
“不錯,這些桃花,都是一年前泡製的,今日可以開釀!”
說完,酒神拿起了一個大舀子,在大鍋裡面攪動了一番,又舀起來聞了聞,嚐了嚐,這才滿意的點頭道:“很好,去年雨水充足,桃花的品質極高,所釀出來的酒必然優良。”
說罷,他又將那大鍋裡面的桃花全部撈了出來,就剩下了一大鍋的泡花水。
此時,他又對古風說道:“這些泡花水價值無量,你先收起來吧!”
“價值無量?泡花水?”
古風一愣,雖然心頭不解,但還是沒有問為什麼,依言將大鍋裡面的水盛了出來。
隨即,只見酒神又在那大鍋裡面加入了一鍋新水,然後又放上了一個籠屜,又將已經瀝乾了水的桃花倒了上去,鋪平,再蓋上蓋子。
說道:“釀酒的工藝,也就這麼簡單了,咱們現在要做的就是蒸煮。蒸煮的過程也沒有什麼特別要求,只需要火候均勻即可。”
說罷,酒神開始施法升火。
讓古風驚訝的是,那煮酒的火,竟是從地底而起,並非是酒神自身的道火。
“酒神大人,這是地火?”
“不錯,這一口大鍋乃是我精心建造的,底下正是連線著幽冥地火。這地火當中,又包含著一種陰氣,故而能對熾烈的酒起到中和作用,使得釀出來的酒,不會太辛辣嗆人。”
可以說,這算得上是絕對的核心技術了,可酒神依舊是沒有保留。這可讓古風好一陣感動。
大約過了一個時辰,大鍋裡面的水蒸氣便隨著那一根竹筒管道進入到了那一口大缸之中。蒸汽化作了液體,液體就這樣化作了酒……
這是古風第一次全過程的見識釀酒工藝,他的內心充滿了喜悅。很激動,甚至是想大叫,他覺得釀酒的工藝真的很神奇。
大約又是一個時辰過去,酒神的嘴角便掛起了一絲笑意。說道:“出酒了,接酒吧!”
話落,他立馬就找來了一個酒罈子,將其放在了那大酒缸的底部,開啟了小閥門。
隨著一陣陣“嘩啦啦”的流水聲,桃花釀成型了。一股濃郁的頓時酒香撲鼻而來,使得古風立馬就沉醉了進去。
忽地,他像是想到了什麼一般,衝著酒神問道:“酒神大人,想必這就是傳說中的頭酒了吧?一會兒就是將這個酒,拿去賣給外面的人?”
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