第931章 《菊花》
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但馬華並不氣餒,因為這就是學習技能的方式,跟隨師父多年,總要學會一些技巧。
而且,自從成為何雨柱的徒弟後,他在餐廳裡的地位也是水漲船高。
後來何雨柱娶了老婆之後,就跟變了一個人似的,一飛沖天。
只是他的廚藝實在是不怎麼樣,跟著何雨柱已經有一年多的時間了,到目前為止,他的手藝也就和劉洪昌差不多。
馬華現在很清楚的知道,自己的烹飪水平已經到了極限,無論他如何努力,都無法更進一步,而南易和劉洪昌則在何雨柱的指導下,繼續學習,看來還是有進步的餘地的。
這讓馬華有些失落,但他已經很滿意了,因為他從來沒有奢望過這樣的日子。
可以說,他和何雨柱一起奮鬥了這麼久,如今這家酒店已經步入了正規,甚至還更換了新的牌子,對於這家酒店,他更加的有一種家的感覺,同時也以這家酒店為榮。
要說四九城裡最好的餐廳,那就是新時代餐廳,不過新時代餐廳的名字叫菊花閣,何雨柱也說過,他的手藝就是從菊花閣學來的。
馬華的手藝,其實也可以說是“菊下樓”的一脈。
換上了新的牌子,何雨柱這才放下心來,因為下一層對他很有好處。
何雨柱之所以能夠成為一名廚師,完全是因為他在菊花下樓的時候學到的,阿貝大師的指點對他的幫助很大。
可以說,阿貝大師的教導與劉昴星的食譜對何雨柱的性格有很大的影響。
要說衛小北的烹飪技術,衛小北壓根就無法與那個世界相比,再加上衛小北所處的那個時代相比,衛小北所處的那個時代,就更不用說了。
很多好菜,很多好菜,很多好菜,都被歲月所掩埋,不再重現。
現在何雨柱終於可以重振雄風了,也算是滿足了他心中最大的一個願望。
在以後,隨著科技的進步,菊花閣一定會再次崛起,以高檔美食的身份出現在世人面前。
這幾天四九城裡發生了翻天覆地的變化,大雨滂沱,街道上的商販也多了起來,還有不少新開的酒樓。
雖然新開了幾家餐廳,但是何玉竹菊花下樓的生意卻沒有受到任何影響,依舊是一如既往的火爆。
這也從側面說明了一件事,那就是食物的好壞,而不是建築的好壞。
只要菊下樓的飯菜做得好吃,他的生意就不會受到影響。
而距離新世紀酒店不算太遠的其他酒店也有好幾個,不過這些酒店的主人都很苦惱。
這家餐廳開業這麼久,基本上都沒有什麼老顧客了,而且來這裡吃飯的都是一些老顧客,有些迫不及待的想要吃點東西。
不過,那些來過一次的食客,很少會再來一次。
餐廳的老闆也很疑惑,他吃過餐廳的飯菜,都很好吃,怎麼就沒人來?
直到有一天,他們去了一趟菊下樓,他們才意識到了這個問題。
這家菊下樓的飯菜很不錯,尤其是那一張相對高階一點的菜譜,聽說還是這家大廚親自操刀,那美味的滋味更是讓人慾罷不能。
兩個人一比較,就知道在菊下樓的餐廳裡,他們是絕對不會再來一次的。
想通了這一點,有些餐館也就算了,乾脆就關了門,何雨柱所在的‘菊花閣’周圍的餐館幾乎都關了門,就只有‘菊花閣’一家大餐館還開著,其餘的餐館要麼就是開著小吃店,要麼就是開著小吃店,開著各種小吃店。
何大清這一次的酒店戰略還是很順利的。
他們已經打定主意,既然打不過,那就做第二個。
畢竟四九城那麼大,《菊下樓》能佔據的位置也就那麼多。
李建斌因為高考落榜,
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