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國時期,其實中國人的餐桌上,炒這類加工方式依舊習慣用豬油,而並非壓榨植物油。豬油炒的也比植物油香,關鍵更健康。
李弘此時嚐了一口,很香,蔥爆的香味極其濃郁,羊肉的口感也是好到了極致。
他倒是很驚喜,因為畢竟東宮的廚娘也是第一次嘗試用豬油爆炒這種方式。
以前能用到豬油的地方只有炙這種加工方式,自家廚娘第一次的表現就如此驚豔,李弘也是沒想到。
李弘動筷,太平和李旦自然已經動了早已蠢蠢欲動的手。
幾道菜的滋味自然不用說,能驚豔到李弘,更不用提兩位弟弟妹妹。
自己妻子今日也是動作快了許多,當然,還不忘給弟弟妹妹夾菜。
一會一大盆湯端了上來,裴氏動手,給弟弟妹妹和自己夫君盛了一碗,李弘喝了一口,味道也是極其鮮美。
其實今天另外一個葷菜是回鍋肉,不過因為沒辣椒,成了簡易版的。
湯是用昨天那隻羊的五臟六腑,也就是所謂羊雜做的,一隻羊,早被李弘安排的妥妥當當。
羊皮有羊皮的用處,羊肉羊血羊臟腑,沒有一個浪費的。
不浪費,一直是李弘對食物的態度。
李弘沒告訴弟弟妹妹幾道菜是怎麼做的,因為回鍋肉用的豬肉,這在皇家還是有著忌諱。
今天之所以安排這道菜,還是因為李弘答應父皇,會讓人給父皇悄悄帶去一份豬肉做的菜,今天算是一種嘗試。
美美吃上一頓,桌上盤子和湯盆都乾乾淨淨。
凝翠帶人撤去桌上餐盤,離開了麗正殿。
讓凝翠沒想到的是,她離開以後,廚娘拉了凝翠。
“殿下讓幾位妹妹到我們那邊去一趟!”
凝翠疑惑,還是安排下在麗正殿伺候的宮女,帶海棠幾人去了廚娘做事的地方。
一到那邊,就看到支起的桌子,桌子上早已放好的食物,一大盆的湯,旁邊一個碗中,壘起來的烤餅,殿下剛才用的羊肉和豬肉也都有。
“幾位妹妹請用!”
凝翠那一刻看著滿桌食物,不知道為何,眼淚很不爭氣的就下來了。
海棠幾個宮女看凝翠如此,也止不住的眼睛乾澀,就是想淚腺工作,以滋潤乾澀的眼睛。
被主家這般對待,她們從來不敢去想,更何況這是東宮,而殿下卻讓人為她們專門準備了一桌飯菜。
凝翠抹了一把眼淚,哭著哭著又笑了。
“殿下吩咐,趁熱吃,味道更好。這餅可以泡湯裡。”
“幾位姐姐妹妹,別辜負了殿下一片好意。”
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