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第30章 想法和問題

李治和武媚娘點頭,李弘此行為自己定下的小任務此時都已經完成。此時也就不再打攪父皇休息了,準備回東宮了。

走出紫宸殿,李弘的神色明顯輕鬆了許多。

他今天為自己攬了一個看似不能完成的任務,畢竟從秦漢開始,不知道多少人極力在關中推廣小麥種植,可到了此時也沒有一個人成功。

關中小麥此時種植所佔比例也就五分之一水平,這還是許多農戶實在是土地不多,種粟米難以維持生計,才冒險種小麥的原因。

小麥推廣種植這個艱難任務被自己攬下,一來讓自己可以集中心思,在這個惠及民生的方面去努力,民以食為天,農業可是此時立國之本。

二來可以暫時不和母后有什麼衝突矛盾,母后的心思此時在朝堂,李弘去做小麥推廣種植之事,自然就沒多少心思和時間在朝堂之上了。

三來李弘確確實實想為這個時代做些事情,做些對天下人有好處的事情。

小麥確實比粟米有太多優勢,畝產遠遠高過粟米,食用方面也比粟米有太多優勢。

小麥磨出的麵粉可以作為各種麵點的加工,可以做麵條,也可以做成麻食,拌湯,涼皮等食物,小麥做成的麵餅和乾麵條也可以長時間儲存備用,比如掛麵。

後世全球最主要的糧食就是小麥,即使稻米也是區域性的重要糧食作物,而小麥是全球性的。

自然,有利有弊,小麥比起粟米,其實更難伺候,需要更多的人力精心照料。小麥比粟米更吃水,尤其是楊花灌漿期。小麥需要的土壤肥力比粟米也更苛刻…

不過這些都能解決,關中此時不缺人力,關中人口其實現在是過剩狀態。至於水利,自秦建鄭國渠,到唐一直在疏通清淤使用。關中有涇渭二水,都能用作農田灌溉,而長安更是有八水環繞,水在關中來說也不是太大問題。

最後的肥力,關中的土壤屬於黃土,本身肥力自然無法和黑土地比較,不過自漢代開始,漚肥就開始漸漸普及,到了大唐,漚肥早已是農民必備的一向技術。

種植小麥的幾個先決條件此時皆以具備,小麥此時得不到推廣的主要原因還在於農業本身的保守性。

李弘需要做的是打破這種狀態,讓百姓確實看到種植小麥的好處,還有就是他要給那些準備換種小麥的農戶一些基本的保障和利益,不能只停留在官方推廣,卻沒有實際利益給農戶的階段。

此時回到東宮,李弘一路都在思索這件事情,其實自洛陽回長安,李弘就開始想這些事情。

怎樣讓百姓得到利益,怎樣能保障百姓最基本的吃飯問題,對李弘極其重要。

當然,為均田制暫時續命,打擊土地兼併,削弱關中貴族門閥的勢力也是李弘順帶要做的事情。

其實李弘還在考慮一件事,此時如何讓關中一年一收的小麥種植模式變為一年兩收。

這不是李弘奇思妙想,異想天開,而是後世關中乃至整個長城以南,也就是四百毫米等降水量線以南的北方地區,都是一年兩熟這種種植模式。

將此時的春小麥種植變為冬小麥種植,讓原本秋季收穫的小麥轉變為端午之後就能收割,就能讓土地在六月到十月這段時間處於一個較長的空閒期,就可以用來種植別的農作物,達到一年兩熟的目的。

不過這件事也是說起來容易,做起來還是需要不斷嘗試,一來還是土地肥力問題,此時可沒有肥料這種東西,關中的農田能不能支撐起一年兩熟需要的肥力?

一年兩熟需要的水利條件自然更加苛刻,水利能不能跟的上?

還有就是選擇什麼農作物,後世北方一般是一茬小麥,一茬玉米,可此時玉米是不用想了,除非大唐能夠

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