第80章 麻辣魚鍋

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伍再奇洗了手，便走進廚房裡，廚房裡的雲霞已經把魚宰殺好，拿起刀正打算把魚砍小，伍再奇一看，趕緊阻止了她：“雲霞別砍，讓我來。”

雲霞讓出位置，伍再奇一看：“這條是黑魚，就做一鍋麻辣魚鍋吧，另外一條是草魚，做酸菜魚倒是不錯，這兩條魚加起來可能有十幾斤，也不知道能不能吃完。”

這時四海在門外急了，他趕緊跑進來：“行的，行的，再奇哥，肯定能吃完，我都餓得能吃下一條牛。”

“好吧，都煮了，反正魚也不好留。”伍再奇拿起刀，利落地把魚從尾巴分成兩半，然後開始切片，把一條大黑魚片成薄薄的魚片，再拿一個盆子裝好，放些料酒，薑絲，蔥蒜泥，再撒上鹽醃製起來。

轉過身又如法炮製好另外一條鯉魚，找齊配料，這才指揮三湖燒火，熗鍋，放油，下幹辣椒，花椒，八角等配料在油裡爆幾秒鐘，然後放水進去，水燒開了放魚頭，魚骨，魚尾進去煮，伍再奇想了想，又把家裡發的豆芽放了一斤進去，最後放進薄薄的魚片，一大鍋麻辣魚就出鍋了。

伍再奇看著那滿滿當當的一大盆麻辣魚，有點慶幸楊家的炒鍋夠大，一鍋就能做好一條魚。

做酸菜魚的過程也和做麻辣魚差不多，只不過是把豆芽換成了酸菜，伍再奇考慮到有人不吃辣，這酸菜魚就只放了一點點辣椒。

擺好飯桌，上工的人也正好回來了，走在最前面的自然是田桂花，她看了一眼飯桌上的兩盆魚，連手都不想洗，拿起一雙筷子就想吃，狗蛋在旁邊著急的直嚷嚷：“媽，洗手，洗手，不然不給你吃飯。”

——雲妮經常這麼說他，他現學現賣。

田桂花戀戀不捨地放下筷子：“乖蛋，媽只吃一口，吃了再洗手。”

那邊屋簷下正取下毛巾，準備洗把臉的李愛鳳聽到了，氣得她大喝一聲：“田桂花，你真是有出息了，連個三歲小娃娃都不如，趕緊去洗，不洗就別吃了，真是家門不幸，娶了你這種憊懶貨。”

那邊廂，田桂花悻悻然放下筷子，老老實實地去洗手了。

李愛鳳兀自不肯放過這個懶得出奇的媳婦：“你這吃貨，明明看到桌上有滿滿的兩盆，今天哪怕你吃到撐，都吃不完，你到底急些什麼？掙工分又不見你這麼急？每天早出晚歸的，就掙了七個工分，吃飯你就最積極……”

這時雲月已經洗好了手，她拉過自己的媽，輕輕地拍了拍李愛鳳身上灰塵，勸說道：“算了，媽，大嫂這樣又不是一天兩天的事情了，別生氣，氣大傷身，快，去吃飯了，這兩盆魚一看就覺得好吃。”

聽了女兒的勸告，李愛鳳長長地吐出了一口鬱氣，洗洗手也坐到了飯桌前。

人一到齊，楊奶奶又開始唸叨雙河，楊秋生一個手勢大家也不再理會這老太太，拿起碗筷開始吃飯，一時間，桌子上盡是讚歎聲。

“原來魚還能這麼煮，以前我還覺得魚那麼臭魚腥味，有什麼好吃的，現在才知道原來以前吃的都不是魚。”這話是三湖說的。

然後有人點了兩下頭以示贊同，又開始埋頭苦幹起來。

雲妮挾了一片魚，上面淺淺的沾了些辣椒的紅色，看起來賞心悅目，放進嘴裡輕輕一嚼，味蕾瞬間充斥著一股鮮香麻辣，魚肉軟嫩香滑，雲妮點點頭，魚肉這麼做果然好吃。

吃完飯，雲妮在廚房收拾東西，伍再奇和三湖走了進來，伍再奇幫著掃了地，三湖一擼袖子打算洗碗，雲妮阻止了他：“三湖哥你又進廚房幫我幹活，等一下媽媽又要罵我，你還是讓我來吧。”

三湖“嘿嘿”一笑：“我又沒那麼傻，我看著她出去了才進來的，她去竄門了，也不知道這些老孃們，這麼喜歡湊熱鬧，整天說個不停。”

雲妮這時又想起了伍再奇當兵的事，