第180節

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“瞧師兄說的，你要使喚我，我什麼時候不聽你的呢。”

“不聽我的也不要緊。”知趣晃晃腦袋，得意的朝羅妖飛眼過去，一語戳中朱鶴死穴，“有我家妖妖呢。”

朱鶴。。。

知趣這裡的香味兒一陣陣順著風飄散開去，一時，狐大狐二灰頭土臉的跑回來了，跟知趣報告，“知趣叔叔，山上連一隻兔子都沒啦。倒是有野雞，你又不給我們吃。怎麼辦啊？”

小白捏了個小酥魚遞到黑豆兒嘴裡，“不可能，我早上才捉了兩頭黃羊給流氓趣做神仙大補湯呢。”

狐大狐二抖抖耳朵，化為半人形，篷松的大尾巴在身後甩來甩去，異口同聲道，“我們都找遍啦，再找就是人家神木門的地盤啦！小白哥哥，我們從來不騙人的！”

小白很有做哥哥的風度，遞給他們半盤子小酥魚，說，“你們等著，我去瞧瞧。”

小白一閃便不見了，狐大狐二嘻嘻哈哈的搶著小酥魚吃。

知趣以靈力為刀飛快的剖魚腹去魚鱗，然後一刀剁下魚頭，再對半劈開，切碎紫靈薑末，並靈酒、知趣自己做的醬料，一起調勻，澆於魚頭之上。知趣用淡淡的靈力包裹著魚頭，直到調料的味道絲絲浸入魚骨，知趣方將魚頭放入蒸盤中，置於沸水蒸鍋內。

知趣再將另一魚頭以靈泉之水浸於玉鍋中，小火烹之。接著，熟練的將兩條肥厚的魚身剔刺去骨，用靈力刀背砸成肉泥，再加以靈穀粉、蔥薑蒜沫、配以靈酒與知趣的秘製香料調入，待玉鍋裡水微開，將魚肉團成丸子滑入魚頭湯內。此時，還要注意玉鍋下的火勢，要逐漸由小火至中火，直到魚丸緩緩浮於湯麵，加鹽嘗一下鹹淡，知趣再切入一些鮮筍白玉菇，微微一嘗，那滋味兒，真是絕了。

接著，知趣又取了兩條珍珠魚。珍珠魚與先時只取魚頭的胖頭魚不同，胖頭魚因魚頭極大，魚腦豐富，故此，適合吃魚頭。珍珠魚卻是肉質鮮美，享譽整個修真界。尋常好一些的三品珍珠魚，便需三顆中品靈石才能購得一條。

水仙峰以往盛產蘿蔔，自然不盛產珍珠魚。

這些珍珠魚還是朱鶴令龜小綠養在池中的，說來水仙峰這一家子，要數最會過日子的人，除了知趣，就是朱鶴龜小綠師徒了。

別看朱鶴平日裡話不多，存在感也差些，但，朱鶴絕對是心裡有算計的人。

當時，朱鶴等隨羅水仙與孔雀王分別後，羅水仙帶朱鶴幾人來到山雲界，以大部分身家買下水仙峰。彼時，雖然靈石已去泰半，不過，幾人的儲物袋裡並不缺吃的，這些都是知趣早給他們預備下的，妥妥的夠他們吃用數年。

朱鶴存的東西最多，除了知趣給他的一份食物，還有先時他央知趣做的上千斤的小魚乾、蝦乾、醉蟹等。

不過，居安思危。

朱鶴受知趣的影響很深，他拿出自己私房的靈石去鎮上買了許多魚苗、蝦、蟹養在山中湖內，如今將將百年的時間，魚蝦皆已生出靈性，味道更是鮮美無比。故此，這一次的大餐，朱鶴功居其首。

珍珠魚不必如何複雜的做法，這種魚，甚至連魚鱗都沒有，只用去了內臟，澆以鮮汁清蒸即可。不過，清蒸亦要注意火侯，時候不夠，則魚不熟，肉中帶腥；若時候過了，則魚已老，肉鮮已去。

所以，這魚的做法雖說簡單，卻又是極不簡單的。

知趣不在時，朱鶴饞了，自己偷偷烹過兩條，結果，那味道，掃興的很。以後數載歲月，朱鶴寧可餓著，也不自己燒東西吃了。

餘者，知趣又挑了幾條蘇合魚，做了一種很家常的燒法——紅燒。

別小看家常二字，自古非經典無以成家常。

林央最喜歡紅燒的東西。

小白空手回來時，知趣一桌子大餐已經擺上桌，魚有紅