小仔提示您:看後求收藏(第37章 犟種朱元璋,大明皇太孫,小仔,免費繁體小說),接著再看更方便。
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排,豬排上的調料撒了很多,被朱允熥在小火上慢慢的烤,烤的冒油。
此刻,一股子濃烈的焦香伴隨著飽滿的油脂和足夠的調料,在朱元璋的嘴裡爆開。
讓他的眼睛中立馬放出光芒說的。
“嗯,好吃,太好吃了,有此物,怎麼能少得了美酒?來啊,去把朕一直捨不得喝的那瓶佳釀給拿過來。”
太監迅速離開,轉而便將一罈美酒拿了過來,朱元璋也不顧身份,竟主動給朱允熥倒了一杯說:
“允熥,你嚐嚐看這酒如何。”
朱允熥拿起酒杯抿了一口,感覺到這個酒並不多麼猛烈,這才放了心大口嚐了一下。
這酒的糧食味道很重,說是有多麼的好,卻也不見得。
畢竟作為一個穿越者,在後世之中他各種口味的酒都沒有少喝。
而古代,大多以糧食發酵形成的糧食酒為主,這些糧食酒實際味道沒有太大的區別。
無非是取決於糧食的好壞,或者糧食的種類。
而朱元璋這就應該是上等的糧所釀造而成,而且純度還不錯。
可能也是用到了燒酒的工藝。
這燒酒,其實就和後世的蒸餾酒有些相同之處了。
只不過工具或者技術,肯定沒有後世那麼先進。
見朱允通將酒喝了之後似乎並未做出好的評價,這讓朱元璋有些疑惑說:
“允熥啊,難不成你覺得不好喝?”
朱允熥笑了笑說:“好肯定是好酒,只不過我還有辦法,讓酒變得更好。”
朱元璋立馬疑惑道:
“還能更好?這酒便已經是咱喝的更最好的酒了。允熥,你如何能讓它變得更好呀?”
朱允熥笑了一下,旋即把這一罈酒拿起來,對朱元璋說:
“皇爺爺先在這裡隨便吃點,我到御膳房去一會兒就回來。”
朱元璋不知道朱永通想做什麼,便點了點頭,沒有阻止。
朱允熥到了御膳房,讓一名太監燒火,他將那一罈酒倒到鍋裡,然後拿來一個鐵做的鍋蓋,將鍋蓋支在鍋上,又在鍋邊加了一圈收集蒸汽液體的器皿。
就這樣,他做了一個非常簡單的蒸餾裝置。
酒的沸點並不高,只要達到一個沸點,大概在七十度的樣子,酒就會沸騰。
然後裡面的酒精,就會蒸發變成氣體上升,附著在鍋蓋上。
而鍋蓋外面,如果加上涼水的話,就會是冷的,裡面的氣遇到了冷的鍋蓋,就會迅速凝結成水珠滴下來。
被收集起來就是純淨的蒸餾的酒。
而酒經過這樣的一個簡單的蒸餾技術之後,就會將酒中的水留在鍋裡面,其中的酒精被提取出來。
這樣一來,酒的濃度可以達到七十五度左右。
實際上七十五度的酒已經算得上是醫用酒精,用來喝的話對身體的傷害是很大的。
所以朱允熥並沒有將沸點弄那麼低,而是將火燒得大了一些,也摻雜了一些水在裡面。
只不過在原來的酒的基礎上,剃掉了更多的水,讓酒的純度烈度濃度往上提了一下。
經過他這麼一加工,原本或許只有二十來度的糧食燒酒,現在起碼有四五十來度。
這一點朱允熥可以大概猜測出,因為之前是一瓶酒,而現在少了三分之一左右。
把重新蒸餾過的酒裝好之後,朱允熥帶的酒回到了少陽宮。
朱元璋正拿著一塊豬排在啃,兩個小丫頭也是不停的在吃糖醋里脊。
朱允熥笑著走上前去,把自己加工後的酒,給朱元璋倒了一杯,說:
“皇爺爺再嘗一下被我加工後的酒味道如何。”
朱元璋點
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