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得!
這一嚷嚷,那邊的快餐就賣瘋了,每一個人過來都在喊要紅燒肉,不過半個小時的功夫。
沈美雲買了幾十斤的豬肉,都被人挑完了。
而此刻她讓排隊的聲音,已經被淹沒了過去,實在是人太多了,快餐的香味,炒粉的香味,把市場上的小老闆,以及顧客們,吸引了大半過來。
人山人海,裡三層外三層。
沈美雲嗓子快喊劈了,「快餐在我這邊,排隊,排隊。」
「炒粉炒麵炒飯在隔壁攤位,排隊啊。」
「鍋裡
面有裙帶菜蛋花湯,喜歡吃的自己去打。」
一聽今天還有免費的蛋花湯,大家自己把自己的飯盒搪瓷缸拿了過來,沈美雲他們這邊提供的都是餐盤,是無法打湯的。
「三塊錢一份吃全場。」
「三塊錢一份吃全場。」
沈美雲抽空喝了一口羅漢果茶,這才覺得嗓子緩了一下,她把自己的位置讓給了魏軍和小王。
「你們來打飯。」
「我來收錢報數。」
她要報兩遍的數,一邊是快餐,一邊是炒粉。
雙方都應了一聲。
炒粉要現炒,比快餐慢多了,沈美雲給黃豆出主意,「這樣,你一次炒一大鍋出來。」
「用鐵板也行,小六你也是,不能讓大家都等著。」
黃豆想說,這樣炒的多可能沒那麼好吃了。
沈美雲搖頭,「你把料放多一點。」
這個時候顧及不了這些了,畢竟,小吃攤不比魯家菜,魯家菜講究慢工出細活,做的是質量和口碑。
但是,小吃攤不一樣,快餐文化才是本質,主打一個快字,因為這裡好多小老闆都是火急火燎的,扒拉一口還要去出攤。
大家時間都緊迫,根本不可能做到魯家菜那樣,可以為了一個菜燉個一天。
這是浪費大家時間。
黃豆一下子懂了,「我知道了嫂子。」
話落,只見到他人的氣勢也變了,只見他往鐵鍋上淋上一層厚厚的油,接著,就往裡面打雞蛋,一口氣磕了十個雞蛋進去。
熱油隨著火舌瞬間席捲了蛋液,凝固成一塊又一塊的蛋花來。
空氣中的香味,也跟著瀰漫了出去,這熱油炒雞蛋的味道實在是太霸道了。
哪怕是周圍那些吃過飯,或者是忙著做生意沒空過來吃的小老闆們,也忍不住嗅著味道,探頭看了過來。
「那個攤子在做什麼,怎麼這麼香?」
是個顧客問的,對方顯然是第一次來。
「這你就不知道了吧?說是開了一家小吃攤,叫什麼魯家菜,他們家的快餐和炒粉,好吃到爆的地步。」
「你沒看到嗎?那麼多人排隊,可惜,我是要做生意,沒空去擠了。」
這話一說,不少顧客原本要買貨的,於是,調轉了方向,朝著魯家菜去了。
那小攤販老闆頓時懵逼了,「你們不是來買貨的嗎?怎麼都走了啊?」
這還做個屁的生意啊。
那邊。
沈美雲在中間指揮,黃豆和小六鍋鏟掄的飛起,火舌升空,在夜幕下成了一道最靚麗的景色。
尤其是,黃豆那熟悉的顛鍋,翻炒,讓人看的眼花繚亂。
「快好了嗎?」
有顧客拿著香辣蟹,嗦著蟹殼,還別說怪好吃的,就是辣的嘴皮子亂蹦跳。
除了這沒毛病。
黃豆滿頭大汗的應腔,「好了好了,馬上好了,一共十份炒河
粉,大家排隊來領取。」
這話一說,大家頓時一窩蜂的朝著前面擠。
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