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我也想吃。」

實不相瞞，就算是上輩子的沈美雲也有個不為人知的小癖好。

她不愛吃純瘦肉，她就愛豬頭肉卷餅，肥中帶瘦，豬頭肉特別軟嫩，在裹著焦焦脆脆的蔥油餅。

那真的是恨不得把舌頭都給咬掉。

難得見到自家閨女提要求。

陳秋荷自然要滿足。

「做做做，晚上就給你做。」

「咱們今天就當過年了。」

團圓年！

提前吃好的！

沈美雲咬著豬油渣，笑的心滿意足的往陳秋荷身上靠過去，「有媽媽在真好。」

綿綿有樣學樣，「有媽媽在真好！」

這下，大人們忍不住笑了。

吃完了豬油渣，大家都跟著忙活了起來。

晚上當過年的團圓飯吃，那自然要提前忙起來了。

沈懷山和陳荷塘在燒豬頭和豬蹄，在院子裡面起了一堆火，把火鉗拿出來，燒紅了以後便烙在上面。

刺啦一聲，白色的豬頭變成灰褐色，倆帶著空氣中也瀰漫著燒焦的味道。

沈美雲她們也沒閒著。

糯米排骨，土豆紅燒肉，卷餅，滷肉這些都是要時間的。

她和陳秋荷兩人忙忙碌碌快兩個小時，等所有的菜都做完後，鹵豬頭肉，豬蹄，豬尾巴也好了。

熱氣騰騰的鹵豬頭肉出過，用筷子一紮，色澤分明，油光鮮亮豬頭肉一顫，連帶著皮兒一起，彷彿被渡上了一層油脂。

沈美雲接了過來，就用大菜刀切了一半，肥瘦相間的豬頭肉便在案板上一字排開。

「快拿煎餅來卷，要趁熱。」

陳秋荷噯了一聲，立馬把鍋裡面的剛出爐的煎餅拿了一張過來，鋪平在案板上，沈美雲攬起一刀豬頭肉放了上去，旋即又在上面加了一片嫩白菜葉，又刷上了一層醬。

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